唐婉问说道:“所以你们早上就开始卖大饼卷烤肉了?”
武安夫妻疯狂点头!容萍说:“小姐,不只是大饼卷烤肉,我们发现烧饼烤好了,里面刷上酱料,再夹上烤好的蔬菜,撒上孜然和辣椒,也特别好吃!”
唐婉一默,自己真是买回来两个人才,分内的事干完了,就不停的琢磨新东西!卷自己就算了,丁非才来不久,就让这两口子卷进去了!唐婉说道:“回头让李掌柜把月例给你们调上去些,不能让你们白辛苦!”
武安自然不会拒绝,大夫说妻子的身子骨健壮了不少,再调养几个月就可以要孩子了!正是需要钱的时候。再说他也不白拿钱,他会努力给主人创造效益的!
唐婉又开口:“你们带了几个徒弟出来了?可有那能独当一面的?”
武安回到:“我同李掌柜要的都是签了卖身契的伙计,这段时间就带着他们五个学做卤肉和火烧、大饼。做火烧和大饼,他们都会,做出来的也不错,不比我们两口子差!就是卤肉,大概的步骤他们刚掌握了,但具体的配方,我不放心教给他们,怕他们泄密!”
唐婉说道:“那就交给李掌柜先查一遍,只留下知根知底的。至于配方,你们两口子以后主要是配卤肉的配料。明确一锅肉放多少盐,多少糖,多少酒,多少香料。给他们配好了,让徒弟们按步骤做,这样既能不泄密,还能让你们两个轻省一些。”
容萍一听这是好主意:“我们听小姐的!我将盐糖和香料,这样干的料混在一起。豉油腐肉这些也混在一起,徒弟们就分辨不出里面到底有什么了!”
唐婉心里很是满意:“说的好!就这么办!你们两个抽出身来,以后就看着徒弟干!咱们很快就要开分店了,得尽快把他们培养出来!”
唐婉看了秋果一眼,秋果急忙走过来,将一个长条的匣子放在桌上。唐婉把那匣子推到武安面前,然后说:“我给你们两口子带了一支野山参。回去切了片熬汤喝!”
武安赶紧推脱:“小姐这可使不得!您给我们两口子的已经很多了!怎么能赏这样贵重的东西给我们!使不得啊……”
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