第150章 毕罗

林管事也不是什么都不知道,她这辈子见过的事可比李言念多多了。

但听到李言念这样说,还是有些诧异:“言念你能说出这样的话,也真的是懂事了,感觉你这几天之间变化好大啊。”

李言念尴尬一笑,林管事继续说:“但这是好事,你祖母知道肯定会很开心的。”

“好了,不说这些,你继续做毕罗吧,需要注意的地方我都已经说过了,接下来你就继续练习,等熟练了就行。”

林管事外面还有事,稍微给李言念交代几句就出去了。

李言念继续尝试着做毕罗,但却不是天花毕罗。

天花覃算是种很珍贵的食材,平常人家是绝计吃不到,虽说他家富裕,但用天花覃来练手做菜,那还是奢侈了些。

李言念突发奇想,既然这毕罗和春卷如此之像,他就打算按照春卷的做法来尝试复制一下。

只是现如今很多东西都没有,像辣椒,土豆,番茄什么的都没有,能够做的东西有限,只能用现有的食材将就一下。

比较有意思的是,唐朝人能吃到的肉可能比蔬菜的种类更多。

除了全天下都盛行的羊肉,其他猪肉,鹿肉,鸡鸭鹅鱼,鹌鹑等等这些,只要有钱什么时候都能买到。

但是蔬菜就不一样了,不说蔬菜的种类不算多,地域种植和储存技术等原因也是很大的影响因素。

农民的地主要都用来种粮食缴税了,哪还有空地和多余的力气,种那中看不中吃的菜,平常最多就是到山野田地里找点野菜来吃。

种粮食是优先保证能活下去,蔬菜这种可有可无,还会占据田地的东西,从来都不受重视。

虽然说少,但是还是有一些的,城外也有专门的菜农种菜来卖,但是因为不好保存,最是看季节的。

李言念知道有的一些蔬菜就是苋菜,秋葵,韭菜,萝卜,大白菜现在叫菘,还不是后世那种改良过的。