陈秋立与兰芃芃立马被刚上来的酒所吸引,淡淡的米酒香,浑浊的酒体,确实很像古人所饮的浊酒。
米酒香味伴随着各色的菜香,确实令人食指大动。
“这次的都是我没有吃过的菜,还有这酒,也是新加的吧。上次都还说你这缺些饮品呢,这一下子自酿酒都弄出来了,手艺了得啊。”陈秋立闻着飘起的香气夸道。
然后跟兰芃芃一起浅尝一下酒,酒味不浓,更多的是米发酵过的香味。
陈秋立点点头,品味着酒水咽下那种微微的刺激感,没有多说什么。
接着李言念继续上菜:“这是金银夹花平截,因蟹膏为黄色,称为金,蟹肉为白色,称为银。分别调制面皮夹金裹银,依次截成小段摆成夹花样式。”
“还有这暖寒花酿驴蒸,须得用长时间特殊处理的驴肉,旺火猛蒸,然后以文火闷烂,很适合下酒。”
“还有一道羹汤十远羹,这也是前几天刚上新的菜肴,十种山珍海味加高汤熬煮而成,可称佛跳墙的鼻祖。”
“先上这些,都是表哥你没尝过的一些菜,两个人吃应该够,要不够等下再叫我接着上。”
“够了够了。”兰芃芃微笑着点点头:“这次突然决定来,倒是麻烦言念了。”
“嫂子说这话就见外了,都是一家人,只要你们