这话林安安爱听。
嘴上扯起个笑,脑子里想起腊肉、腊肠、血肠、卤肉……
楚明宇也跑了过来,直直拍手叫好,“哇!哥哥,咱们是不是可以吃红烧肉、红烧排骨、回锅肉......”
小家伙一口气把自己脑子里知道的大菜都点了个遍,倒是给林安安点馋了。
林安安摸了摸下巴,想起个卤料配方……
“你带着小宇先出去。”楚明舟再次赶人。”
林安安点点头,“老公,你把猪头、猪尾巴、猪下水都给我留着,明天我跟小兰做卤味。”
“卤味?”
楚明舟看了林安安一眼,有点将信将疑,不过想起林母做菜的好手艺,他也没多说什么,全当林安安是记住了什么做法。
林安安立马去写了个配料方子:八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、花椒、丁香、砂仁、白蔻、山奈......
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怕其中有些料买不到,还顺便写了几个可替换的。
楚明舟先把猪肉给拆了,一一分好、腌上、冻上。
转身又起锅烧菜,楚明兰在他旁边帮忙,两兄妹的动作都极其利索。
林安安本身想让楚明舟明天带调料回来,想了想,还是自己去一趟供销社比较好,立马都过年了,得多熟悉熟悉。
红烧排骨、烩酸菜、洋葱炒鸡蛋、冬瓜海带汤。
楚明舟把做好的菜一一端上桌,阵阵诱人的香味瞬间弥漫在整个屋子里。
楚明宇早就迫不及待地跑到餐桌旁坐好了,眼睛直勾勾地盯着,“哇,好香呀~”
林安安给众人打了饭,朝楚明舟比了个大拇指,“老公厨艺一级棒!”
楚明舟看了她一眼,眸底带上笑意,“吃饭了。”
一家人便纷纷围坐在餐桌前,开始动起筷子来。
楚明宇首先夹了一块红烧排骨放进嘴里,轻轻一咬,那鲜嫩多汁的排骨瞬间让他眼睛都亮了起来,“太好吃了,哥哥,这肉肉好好吃,我太