“成功了！”赵德柱兴奋地大叫，“我抓到了！”

孟庆生拍了拍他的肩膀，“干得好！轮到我了！”

孟庆生也不甘示弱，迅速选了一条目标鱼，稳稳出手。经过几次失败后，他终于也抓到了一条。三个人都显得非常高兴，气氛轻松愉快。

王大叔笑眯眯地看着他们，说：“不错不错，你们学得很快。现在我们有了三条鱼，够做一顿大餐了，回去吧！”

大家带着抓到的鱼，兴高采烈地返回了王大叔的厨房。王大叔把鱼放在水池里，开始清洗鱼身。他拿起一把小刀，麻利地刮掉鱼鳞，然后开膛破肚，去掉内脏，动作熟练得令人赞叹。

赵德柱好奇地问：“大叔，为什么要去掉鱼的内脏呢？”

王大叔解释道：“鱼的内脏有腥味，如果不去掉，蒸出来的鱼肉会有一股腥味。去掉内脏后，还要用清水反复冲洗，这样才能保证鱼肉的鲜嫩。”

萧宇辰点点头，“我明白了！这就是为什么你做的鱼总是那么好吃的原因。”

王大叔笑了笑，“其实做饭就是这么一回事，细节决定成败。接下来，我们要给鱼腌制一下，放点盐和胡椒粉，让它入味。”

大家跟着王大叔的指导，将鱼腌制好。等鱼腌制入味后，王大叔拿起纱布，将鱼小心地包裹好，然后放在蒸架上。

“好了，现在我们把鱼放进蒸锅里，注意火候，蒸十五分钟就差不多了。”王大叔指示道。

赵德柱按下火开关，锅里的水渐渐烧开，蒸汽慢慢升腾起来，蒸汽穿过纱布，开始给鱼蒸煮。

“这样蒸出来的鱼，不仅没有多余的水分，还能保留鱼肉的鲜美。”王大叔解释道，“蒸的时候，可以准备一些葱姜蒜，等会儿鱼快熟的时候撒在上面，增加香味。”

孟庆生点头称是，“原来葱姜蒜还有这种妙用！”

时间一分一秒地过去，厨房里逐渐弥漫出一股诱人的香气。大家都不禁咽了咽口水，目不转睛地盯着蒸锅。

十五分钟后，王大叔揭开锅盖，一阵热气扑面而来，香气更浓了。鱼的颜色变得白嫩，散发出浓郁的香味。

“好了，鱼蒸好了！”王大叔宣布道。

萧宇辰兴奋地说道：“太好了，终于可以吃了！”

王大叔笑着把蒸好的鱼小心地端出来，摆放在桌子中央。然后，他又拿出一些葱姜蒜，洒在鱼身上，最后淋上一些酱油。

“现在可以开动了！”王大叔微笑着说。

三个人迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉放入口中。鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，味道鲜美无比。

“哇，真的是太好吃了！”赵德柱赞叹道，“大叔，这简直是人间美味！”

萧宇辰也点头附和，“对啊，大叔，你的手艺真是太棒了！我们以后还要跟你多学习。”

孟庆生笑着说：“是啊，大叔，以后我们也想像你一样，做出这么好吃的鱼！”

王大叔笑了笑，欣慰地说：“只要你们愿意学，我就愿意教。做饭其实和做人一样，都要用心去做。只要你们用心，不管是做饭还是做其他事情，都会有好结果的。”

赵德柱、萧宇辰和孟庆生继续聚精会神地听着，时不时点头，显然对王大叔的指导非常感兴趣。王大叔看了看他们三人，露出一个满意的笑容。

“好，”他接着说，“接下来我们要去抓鲨鱼了。你们三个谁愿意先来？”

赵德柱第一个举起手：“我来吧，大叔！”

王大叔点点头：“好，德柱，你跟我来。宇辰和庆生，你们两个也一起去吧，我需要你们帮忙。”

三人跟着王大叔来到海边。王大叔在渔具棚里翻找了一会儿，拿出了一张大鱼网和几根粗壮的鱼钩。他把鱼钩递给孟庆生和萧宇辰，然后指着一艘小船说：“我们要出海一小段距离，鲨鱼不在近岸的浅水区，得往深一点的水域去。你们都准备好了吗？”

孟庆生显得有些紧张，但还是用力点了点头。萧宇辰则显得有些兴奋，他一直想体验一下海上捕猎的感觉。

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他们一起把渔具搬上了小船，赵德柱开始解开系在码头上的缆绳。王大叔熟练地撑起船帆，小船缓缓离开码头，朝着深海方向驶去。

在海上，风浪不小，小船上下颠簸。孟庆生紧紧抓住船舷，看上去有些不适应。萧宇辰则一直盯着海面，似乎在寻找鲨鱼的踪迹。

“记住，抓鲨鱼不仅仅是个力气活，”王大叔说道，“还得讲究技巧。鲨鱼力气大，动作快，稍不留神就会被它拖下水去。所以一定要把握好时机，不能急躁。”

赵德柱听了，点点头：“大叔，我记住了。有什么需要特别注意的地方吗？”

王大叔笑了笑：“有！鲨鱼