第74章 除夕

何氏和陈舅公用簸箕端着一块刀头、一盘腊肉香肠、一整只鸡和鸭,陈大舅拿着一挂鞭炮,陈二舅带上三只香、两根白蜡和一打黄纸、朱氏抱着酒坛子、卫氏抱着三个碗,一家子往坡下的西南角浩浩荡荡地走去。

天快黑了,不太适合娃娃们出去,柳芸娘和林守义留在家里照看几个娃娃,顺带准备端菜摆饭。

陈舅公把祭品在地上依次摆来,点上蜡烛和香,恭恭敬敬地对着西南方向拜了拜,虔诚地把香插在两根蜡烛中间,又带着一家子毕恭毕敬地磕了头后,最后才是烧纸。

陈大舅把酒倒进三个碗里,也摆在祭品前,老老实实地等远道而来的先祖们享用年夜饭,等蜡烛燃得差不多了,陈二舅才点起鞭炮,等一阵噼里啪啦结束,陈舅公把三碗水酒撒在烧纸的位置,祭奠才算完毕。

几人又把祭拜过的端起祭品端进簸箕,抬回家去。

祭品拿回去,就会拿去切上再端上桌。

祖祖辈辈都认为被先祖享用过的祭品,一家人吃了就会得到祖辈的庇佑,祛病挡灾,福寿安康。

饭厅里,林守义和柳芸娘已经把饭菜端上桌,几个娃娃也帮忙摆好了碗筷、酒杯。

一碗蒸酥肉、一碗蒸肉糕、一碗粉蒸肉、一碗烧白、一碗八大丁、一碗夹沙肉、一碗糯米扣碗、一碗扣鸡、一碗扣鸭、一盘清蒸鱼、一盆水煮鱼、一碗毛蕨焖兔肉、一碗黄豆焖大鹅、一碗豌豆尖丸子汤、一碗萝卜粉条汤、一碗香菇鸡汤、一碗泡豇豆老鸭汤、一碗凉拌折耳根、一碗凉拌杂碎、一碗麻婆豆腐……

何氏和陈氏把香肠腊肉也端上桌,又把整鸡整鸭和刀头端去灶房,快速切好,每样只端了其中一小份出来,摆上桌。

能坐下二十人的大长桌,被塞的满满当当,不同于去年简单的十二个菜,今年这二十几个菜,让娃娃们最为激动,盯着桌上的菜都眼冒绿光。

除夕夜的这顿年夜饭几乎都是荤菜,既是犒劳自己这一年来的艰辛,也是一大家子对来年顺遂的祝愿。