“师兄这边我是这样想的,这边主厨的事,你明天就让出来,交给手底下的人去做。你的重点除了培训人之外,还得参与到管理中来,像今天这样的事,以后是绝对不能再有了,不然,这招牌非砸在手里不可。
如果有必要,我是希望你再带一个徒弟出来,在他能独立成事的时候,培训人的这一块也丢给他。像李姐一样,别把自己困死在一个店,这发挥不出你的优势来,再往后,你还得在菜品的开发上多下功夫,而不是像现在这样,只抓住这么一个点,这太浪费人才了。”
“那你把小勇给我调回来,我用着他顺手。”毛剑青也提着自己的要求。
“不行!我离不开他,你别打他的主意,他的优势不在厨房里,而是在管理上,我得把他培养成一个全能的人才。以后,我随便把他往哪里一丢,他都得给我顶起一片天来,不然,我得累死我自己。”
“那我到哪里去再带一个徒弟出来,这又是上市场买菜,随手可以抓一大把。”
“这是你的事,我不管。徒弟是你的,你看上谁了,要用谁,你自己决定。
再说了,你之前在这行业里干了十几年,就没有几个看得上眼的人?这些人也是可以用的嘛!我要求不高,人品过硬,技术过硬就行了,年龄不是问题,工资不是问题,我不信外面有多少老板比我出的价格高,这还找不到人吗?”
“有到是有那么两三个,可长时间不联系,我也不知道去哪里找人啊!”
“找一个同行业的人还不简单,这个行业就那么大,人找人呀!你找他,他找他,他又找他,一传十,十传百,只要找到关键的那个人,就没有找不到的人。今晚睡觉前你就去想,把关键的人先想好,明天空了打电话联系,托人家帮忙打听。我相信,不出七天的时间,准能找到你要的那个人。”
“你这都是什么道理呀!我真没见过你样的人。”毛剑青被陆阳整不会儿。
“就是,这样的老板,我也少见,还一堆歪理邪说。”李珍噗嗤一声笑出来。
“我告诉你们,这不是什么歪理邪说,这叫着名的六人定律,要不要我给你们科普一下,省得你们误解我。”陆阳也笑了。
“说来听听,让我们也长长见识,我就不信了。”毛剑青不服气的冲陆阳说道。
“对,看你能说出什么样的一朵花儿来。”李珍附和着毛剑青。
“你们听好了,我只说这一次啊。”陆阳正了正身体,看着眼前的二人。
毛剑青和李珍也严肃起来,想听听陆阳亮究竟会怎样说。