刘致远去见苏掌柜了，金昌心里面放松了之后就带着于副将去找李乐安了。

他找的官差刚好就是郭三，后者一听金昌的描述，立马就想起来李乐安。

“将军，你说的李家的小丫头吧？他们就在鹿苑巷那边，小的带你们去！”

鹿苑巷里面，李京安把遇见金昌的事情告诉了徐源。

“本来我想着等咱们在县城里面的生意稳定了之后，我就回去把金将军给咱们留的人带过来几个，谁知道咱们住在这个凶宅里面。”

“等会儿金将军应该会过来，我买的这些东西现在就可以煮上了！”

蔡婆子正在井边清洗里了李京安买回来的肉，一大块的上好五花肉，这本来是王屠夫给别人留的，但谁知道那个人一直没有过来拿，李京安就全部买回来了，足足有七八斤呢！

为此，王屠夫还多给了两个猪蹄。

“京安放心吧，我会把这个肉做的香喷喷的！”蔡婆子说话的时候眼眶微红，显然是想起来自己死在战场上面的儿子。

【这么好的五花肉，做红烧肉多好！先焯水，再过油，炒糖色，炖上一个时辰……】

李舒安看着自己妹妹亮晶晶的眼睛，转头看着蔡婆子：“婆婆会做红烧肉吗？那个汤汁浇在米饭上香得不得了！”

李乐安听到她这么说没控制住再原地蹦了两下，不愧是当过女帝的，确实吃过好东西啊！

蔡婆子炖锅肉，当然也做过红烧肉，但看着李舒安的样子，莫名觉得她的做法可能跟自己的不一样。

“舒安说说这个红烧肉怎么做的？我看看跟我的做法一样不？”

李舒安就把步骤说了一遍，蔡婆子微微点头：“别的都还好，但这个先焯水是不是有些太可惜了？”

“婆婆可以试一下，焯过水的猪肉吃起来更香！”

蔡婆子动作麻利的把肉切成四方块子，按照李舒安说的步骤先焯水，然后油煎，炒糖色，等肉的形状固定了之后，就加水，大火炖煮。

又重新支了另一个灶台开始蒸米饭。

金昌到的时候，还没有进门就闻见了一股子让人口水泛滥的香味。

郭三咽了咽口水：“将军，他们家做卤肉生意的，这个味道确实香是吧？”