第221章 准备开始收菜

张婶子她们早就已经计划好了,来就是通知钟子曼的。

钟子曼进屋马不停蹄的给几人倒上水,让她们坐下歇歇脚:“哎,我听婶子的,只是明天又得给婶子们添麻烦了,婶子,这盐多少钱?我把钱给您!”

“嗐!”

徐婶子摆摆手,直接略过了盐钱的话题:“小曼,等明天一大早我们就过来,就你们家这点儿东西,也就一上午的事儿!”

几人只简单聊了两句,也没在钟子曼这里待很长时间,就赶着回家做饭去了。

其实现在这盐倒还真不是很稀缺的东西,而且这种大粒盐也不贵,一毛钱能买三斤,一大袋子也花不了几毛钱。

再加上为了能尽可能的多储存些菜,现在家家里都是备足了盐的,这些给钟子曼提来的盐也是几位婶子从各家里带出来的,自然是不会跟钟子曼计较这些。

其实在现代已经不允许出售这种大粒盐了,这种属于是工业用盐,因为其制作的工序十分简单,里面一些对人体有害的物质并没有完全提炼出来,人吃了后可能会对身体健康造成影响。

但是现在这个时候,没人计较这么多,能有的吃就已经是不错不错的了。

几人走后,钟子曼准备了下明天可能需要的工具。

收菜好收,重要的是要储存得当,毕竟这些蔬菜可是要准备吃一个冬天的。

虽然大部分新鲜蔬菜连冻带储存的也就最多吃到过年。

后面一直到春天的野菜重新冒了头,这中间很长一段时间里,人们都是靠着自家腌的小咸菜来勉强摄入一点膳食纤维,因此储存冬菜这件事家家都十分重视。

毕竟现在种菜少,等着分菜的人又多,人们为了能多吃点儿菜,哪怕是一点儿蔫了吧唧的叶子,也是无所不用其极的利用到极致。

钟子曼一边收拾着,一边又找出两个陶罐清洗干净,以便明天装腌渍的小咸菜。

又想到现在已经不能在外面洗澡了,她把之前挂在草棚子里用来遮挡的草席子拆了下来,仔细的擦洗过以后放在一边晾晒着,等着明天腌菜晾菜的时候可以把菜放到上面。

其他的咸菜钟子曼无感,倒是可以多腌一些萝卜干。