一时半会的也轮不到他们,每次考核都是先从简单到难。这次也是一样的套路,一直到十点钟胖子才开始进行考核。
胖子的运气还是不错的,抽到的是鱼香肉丝和麻婆豆腐这两个菜。不管是陈大厨和傻柱他们两个做的这两道菜那都是一绝,胖子一看到这俩菜心里就有底了。
胖子手脚麻利的把配菜准备好,然后就起锅烧油三下五除二就把菜做好了。
傻柱在一边闻着味道,就知道胖子这小子今天必须得请客喝酒了。
果然不出所料评委们一次都给了合格,值得一提的是这次的评委有陈林在。
轮到马华的时候,就没有那么顺利了。他抓了一道大菜红烧鱼,一道香煎带鱼。
马华味炒出来的还不错,就是一吃味道有些淡了一点点。哪怕是陈林在也不能给马华走后门,毕竟这么多人都看着了。
轮到傻柱考核的时候,可就是大菜了红烧肉小鸡炖蘑菇。傻柱是悠哉悠哉的在一边切菜,准备好了以后就开始按部就班的起锅烧油了。
陈林看着傻柱这么不像话,都想上去踹他两脚。
但是傻柱这手艺没得说,很快红烧肉就散发出香味来了。小鸡炖蘑菇也开始上锅了,傻柱先把出锅的红烧肉装盘给评委端过去。
傻柱顺利的通过了考核,成为七级厨师工资升为42.5元。本来还可以继续参加六级厨师的考核,可是他并没有参加。
考核完以后,傻柱回到后厨就给领导们做菜。胖子和马华也在一边打下手,就是马华的兴致不高。
傻柱笑着说道:“马华,你这是手艺还不到家。当初我考八级厨师也用了好几年,你好好练习一下争取下次考核通过。”
马华听了傻柱的话,重重点了点头,眼中闪过一丝坚定。就开始用心给师父打下手,傻柱也是相当的用心毕竟在吃饭的人里面有自己的师兄陈林。
下班以后,傻柱直接请师兄和两个徒弟去了全聚德吃烤鸭。他也是有日子没吃这一口了,心里怪想的。