刘晓红笑了:“不是我要买啥。关于这次的大单子,还是有些事情,需要咱们总结一下的。”
王光英:“总结啥?咋总结?”
刘晓红:“我的意思是说,还有一些地方,咱们需要改进,这样下次再碰到这样的事情,咱们才能做的更好。不会像这次这样,手忙脚乱的。”
王光英:“那你说吧,我看看都有啥?”
刘晓红:“这样,我先说一下我的看法,恁听听。然后,看看你们做的那一块,有没有需要补充的。”
“一是,咱们的锅、漏勺这一类的厨具都太小,需要买那种饭店厨师专用的那种,这样一次炸出来的东西更多,更快;
二是,我和哥哥,毕竟年龄还小,能帮的忙有限,姐姐还要上学,也不能再熬夜了。我们的东西,又不能提前太多天做,不然会有可能不脆了,影响交货。所以下次再有大单的时候,我们需要请人帮忙。
三是,在下次接到大单之前,我们需要把厨房里的东西准备好,避免接到单子,做不出来,不能按期交货。
我想说的就是这些了,你们看看,还有哪里需要补充的?”
刘晓芳:“不止是厨房里面的东西,还有围裙、大塑料袋也需要提前买好。这次是中间的间隔时间比较长,我们可以慢慢准备。如果要的比较急的话,我们没有那么多的时间来买东西的。”
刘大志:“还有水的问题、电的问题,我们等于需要重新建一个专门用来炸东西的厨房。需要重新扯电线,水的话,总是压水也不行,最好有城里的那种自来水。”
王光英:“自来水肯定没有,可以买几个大水桶,提前压好了,倒进去。行了,晓芳你找个纸笔记下来,我跟你爸打个电话,看看他怎么说。俺俩商量商量再说。”