这次刘晓红要做的就是肯叔叔家的炸薯条。让姐姐把土豆切成筷子粗细的长条，自己去洗几个熟透的番茄，准备做番茄酱。

在番茄顶部划个十字花刀，用开水烫一下，然后剥皮，切成丁，倒入一个无水无油的锅里，加入冰糖熬成糊状。番茄酱就做好了，尝一下酸酸甜甜，味道不错。

这种薯条，炸之前需要先冷水下锅煮开，过凉水，然后控干水分，粘上淀粉，就能炸了。薯条刚炸好，刘大军、王光英回来了，顾不得说事，拿着刚出锅的薯条开始吃起来。

王光英：“不怎么好吃，虽然酥脆，可是没啥味道。”

刘晓红把番茄酱推过去：“俺妈，薯条是配着这个番茄酱一起吃的，您再试试。”

王光英半信半疑的沾了点番茄酱，酸酸甜甜，味道好极了。

王光英：“味道确实不错，小孩子们肯定喜欢。”

刘晓红：“是吧？俺也觉得……”

刘大志：“啥好吃的，给俺尝尝……”正在屋里玩的刘大志，听到有好吃的，一溜烟的跑过来，伸着满是泥巴的手就要抓，让刘晓红给拍了一下。

刘晓红：“洗手去，手上那么多细菌，吃到肚子里，会生病的。”

刘大志：“不嘛，俺现在就要吃。咱妈说了，不干不净吃了没病。”

刘晓红急忙面不改色地道：“赶紧去洗，不洗就不给。”

王光英尴尬地踢了一下宝贝儿子：“快去，赶紧的，不然马上没了。”

刘大志一听好吃的要没了，只能不情不愿意的去洗手，边走边回头喊着：“恁别吃完了，给俺留点啊，俺马上洗好就回来。”

王光英：“好好好，都给你留着呢。”说着给刘大军拿了一根薯条，然后一手番茄酱，一手薯条，就要把盘子收起来。端了一下，没有端起来，回头一看，刘晓红正用两只手死死攥着盘子呢。

王光英：“你给我松开，恁哥好吃，这些都给他留着。”

刘晓红：“俺妈，俺跟俺姐忙活半天做出来的东西，自己都不配吃吗？”