阿三巧妙地问道：“老板，你这卤肉味道这么好，有啥秘诀呀？”

店主得意地说：“嘿嘿，我这有独家调料。”

阿强接着问：“不会是加了什么不该加的东西吧？”

店主连忙否认：“哪能啊，都是正常的调料。”

但阿三和阿强通过观察和嗅闻，已经确定这家卤肉店使用了乙基麦芽酚。他们悄悄收集了一些卤肉样本，送去专业机构进行检测。

结果不出所料，这些卤肉中含有大量的乙基麦芽酚。他们将这个发现公之于众，引起了社会的广泛关注。相关部门对这些卤肉店进行了严厉的处罚。

接着，他们又发现一些糕点店在制作糕点时也添加了乙基麦芽酚，以增加糕点的口感。他们走进一家糕点店，与店主展开了一场激烈的争论。

店主坚持说：“我用的都是正规的原料，怎么会有问题呢？”

阿三指出：“你别不承认，乙基麦芽酚的味道我们能闻得出来。而且，乙基麦芽酚虽然能增加糕点的香味，但过量使用会影响糕点的品质，甚至对人体健康造成危害。比如，长期食用可能会影响肝脏和肾脏功能。同时，不同种类的糕点对乙基麦芽酚的耐受性也不同，一些精细的糕点如果添加过量的乙基麦芽酚，会破坏其原本的口感和风味。”

阿强说：“你这样做是对消费者的不负责，会给大家的健康带来严重危害。”

店主最终在他们的劝说下，认识到了自己的错误。

就在他们以为事情渐渐平息的时候，又出现了新的情况。一些不良商家得知他们在打假，开始对他们进行威胁。

一天，阿三和阿强收到一封匿名信，信中警告他们不要再多管闲事，否则后果自负。阿三看着信，眉头紧锁。

阿三说：“这些人真是胆大包天，以为这样就能吓退我们吗？”

阿强坚定地说：“就是，我们可是专业的。”

他们没有被威胁吓倒，反而更加坚定了打假的决心。他们继续在城市里调查，发现一些超市也在售卖含有乙基麦芽酚的食品。他们与超市管理人员进行沟通，要求他们下架这些食品。

超市管理人员一开始并不配合，认为他们没有证据。阿三拿出他们收集的检测报告和相关法律法规，严肃地说：“你们有责任确保所售食品的安全，如果你们继续售卖这些有问题的食品，将面临处罚。而且，乙基麦芽酚的使用必须符合标准，不能随意添加。你们作为销售渠道，应该对所售食品进行严格的把关。”