在等待市场监管部门到来的过程中，作坊主又找来了几个所谓的“朋友”，这些人在作坊里晃悠着，试图给阿三与阿强施加压力。

但阿三与阿强丝毫不惧，他们清楚地知道自己的行为是正确的。

在调查过程中，他们还向居民们讲解如何鉴别植脂末。阿三拿起一杯奶茶，说：“大家看，如果配料表中有植脂末，一般会明确写出来。但有些不良商家可能会用一些模糊的名称来替代，比如氢化植物油、精炼植物油等，这些都可能含有植脂末或者反式脂肪酸。”

阿强接着补充道：“还有，如果食品的口感特别醇厚，奶香味很浓，但价格又比较便宜，那很可能添加了植脂末。真正的奶制品成本较高，如果价格过低就要警惕了。”

他们还现场做了一些对比实验，用纯牛奶制作的饮品和添加了植脂末的饮品让居民们品尝，让居民们更直观地感受两者的区别。

居民们围拢过来，有的仔细聆听，有的还提出了一些问题，阿三与阿强都耐心地一一解答。

一位大妈在品尝完之后，非常惊讶地说：“哎呀，我一直都不知道原来还有这些门道呢，以后买东西可真得注意了。”旁边的一位年轻人也点头表示赞同，说以后会多关注食品配料表。

他们继续着他们的调查，并且将收集到的信息整理起来。他们准备利用自己的法律知识，为小镇的居民们做些事情，让大家对植脂末有更清晰的认识，也让那些滥用植脂末的商家承担起应有的责任。

在接下来的日子里，阿三与阿强在小镇上举办了一场关于食品安全的公益讲座。

讲座在小镇的社区活动中心举行，现场来了很多居民。他们在讲台上挂起了大大的横幅，上面写着“关注食品安全，远离植脂末危害”。

阿三用生动的语言和形象的图片，向大家讲解了植脂末的危害以及如何识别食品中的植脂末。

他通过一个个真实的案例，深入浅出地阐述了植脂末对人体健康的潜在威胁。阿强则在一旁补充一些法律方面的知识，告诉居民们遇到这种情况该如何维护自己的权益。

在讲座过程中，有居民提出了一些在日常生活中遇到的食品安全困惑，阿三与阿强都结合自己的专业知识和经验进行了详细的解答。

有一位居民讲述了自己孩子因为经常食用一些含有不明添加剂的零食而出现身体不适的情况，阿三与阿强听后非常痛心，更加坚定了他们宣传食品安全知识的决心。

他们的行动在小镇上引起了不小的轰动，居民们开始关注自己日常食用的食品中是否含有植脂末，而一些商家也开始重新审视自己的配料选择。

随着房车的再次启动，阿三与阿强带着他们的打假使命继续驶向新的旅程，他们知道，在这个广阔的世界里，还有许多食品安全的问题等待着他们去发现和解决。

他们的房车在阳光下熠熠生辉，仿佛是一座移动的正义堡垒，在追寻正义的道路上不断前行。