第914章 牛蹄沟

说着话路旁出现个岔路口并且还有个醒目的路标,路标上标注着牛蹄沟三个大字,通向麒麟山的是一条沿山底河流顺势修建的小路,没想到路标这么醒目。这一段河道很宽,山势平缓,因此远远便看见通往牛蹄沟这条路旁较高地带的建筑群,好像是一个村落,说不定这个村就是牛蹄沟村。

这段道路两旁以及附近山坡上有很多农田,大多庄稼都已经收割,少部分种植的是蔬菜,除了交通不便比较偏僻外,这个地方山清水秀真挺好。拐上岔路前行不到二百米,路旁有一片比较空旷的空地,停放着一辆货车和一辆小客车,几条小路蜿蜒曲折通往上边三四十米山坡上的人家。

山坡上树木中有几十间乡间民居,也不清楚人家是否愿意提供方便,桃芳三人没有乡间生活的经历,更没有与山民打过交道,不知道山区的山民是否好交往。王仁智自小生活在山区,这种环境他仿佛回到了儿时,他认为淳朴的山民普遍比较好客,扭头吩咐桃芳三人道:“这的小路不好走,你们仨小心别崴了脚,上坡时更要注意。”说完率先抬脚沿着一条小路给大伙开路。

桃芳道:“老爷等等,咱们得带点东西啊。”

娜娜道:“就是老爷,咱们得带上吧?”

楠楠道:“老爷好像来过一样。”

王仁智道:“你们看不见附近的农田吗?刚才停车听见狗叫了吗?现在总能听见点动静了吧?人家这里啥都不缺,把钱带足了就行,别吃饱喝足了钱不够,让人家把你们仨扣下抵债。”路旁可见各种蔬菜,山坡上鸡鸣狗吠,自己带来的腌制品还是留着,上去看看再说。

楠楠道:“我和娜娜不怕,人家要扣人也扣年轻貌美的桃芳,不会要我和娜娜孙子都有了的老太婆。”

桃芳刚要反唇相讥,看见上边出现六七个男女快速向下跑来,赶紧道:“真让老爷猜中了,这几个人好像是迎接咱们来的。”如果来人有敌意来的应该没有女性,男女都有意味着专程接待客人,因此桃芳看见马上推断这些人是把一行人作为客人迎接。

五男两女跑的很快,转眼便来到众人近前,山坡上的小路比较陡峭,不是长期生活的山民没这功夫,即便训练有素的军人也办不到。这些人显然经常招呼客人,一眼便看出王仁智是这群人的头,两名美女径直来到王仁智身前躬身施礼,同时说道:“欢迎贵客光临双牛寨,请各位贵客移动贵足,给双牛寨一个招待贵客的机会,贵客不管是临时歇息还是用午餐双牛寨都保证满足贵客。”

说罢两个女孩自我介绍,一个名为小霞一个名为小青,桃芳感觉小霞的话未免有点托大,她认为这么个小村庄能出产多少东西,于是说道:“我们打算在此用午餐,你们这里都有什么?”

桃芳三人的穿戴表明她们的身份,私奴负有照料主人饮食之责,小霞赶忙道:“回贵客奶奶的话,双牛寨是个小地方,拿不出太好的东西招待贵客,不过有本地自产的鱼虾,还有鸡牛羊猪,另外还有附近山上的特产以及各种时令蔬菜。”

小霞的话未免有些夸张,既然开店鸡羊猪鱼虾有可能常备,可这么偏僻的地方牛难道也能时常储备吗?反正打算在这里用午餐,桃芳也没点破,荒野小地方有吃的就不错了,于是道:“请头前带路,我们正准备在此用午餐,多谢小霞姑娘了。”

小霞和小青表示欢迎,并且告知车辆在此很安全,村子里有监控,这地方很偏僻,人都很少,那来窃贼?当然有监控更好,这时大伙才明白,原来人家是从监控发现后才出来迎接客人,五个壮汉准备帮客人提行李,不过白跑一趟。山坡上的建筑很普通,甚至部分有些残破不堪,打眼一看都有些年头了,不过等到进入餐厅,却发现很整洁并且沙发茶几一应俱全,有种回家的温馨感。

侍女过来给众人沏茶,小青介绍道:“这是我们双牛寨自行炒制的雨前茶,也叫大雾茶,必须经过五天以上晴天日晒,变天起一场大雾才可采摘,山区连续五个大晴天本就不易,变天起一场大雾更难。有时一年也遇不上一次,采摘不上一次雨前茶,每次采摘整个寨子男女老幼全体出动,也采摘不了多少,顶多炒制出二斤多点,各位爷今天运气好,寨子里恰好还有今年的雨前茶。”

桃芳和楠楠在与小霞商量点菜,娜娜知道王仁智好这口茶,小青介绍的什么生津解渴、提神醒脑、解困去乏等大多好茶都具备这些功效,品尝前先问问有何特殊,于是似乎闲聊般问道:“照你这么说如果一年遇不上这种天气,你们寨子就没有茶喝?”

小青笑道:“奶奶真会说笑,双牛寨就指望的茶叶生存,咋可能没有茶喝,牛蹄沟漫山遍野的茶采不过来,每年二到五月全寨男女老幼都在山上采茶。虽然茶都很好,但唯独雨前茶沏茶时可把所有茶香保留在茶汤之中不外溢,品起来更具清香真正是唇齿留香,最关键的是还有一股淡淡的香甜味道,不是雨前茶便没有这股淡淡的香甜味道。如果这位爷和奶奶有时间,等用过午餐后再给爷沏寻常的山茶,对比之下特别明显,这是牛蹄沟雨前茶的一大特色,人家的茶都讲究茶香四溢,唯独牛蹄沟的雨前茶讲究茶香不外溢,溢出茶香的都不是雨前茶。”

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南方天气本就时常下雨,少有长时间晴天无雨天气,山区更是天气多变,长期晴天少雨更是难得,这雨前茶确实采摘不易。秋季才是大雾多发季节,春季鲜有大雾天气,难怪小青表示一年也难得遇上一次,就算老天爷开眼,一场大雾持续时间也不会太长,采摘的茶能有多少?这雨前茶恐怕真是稀缺的宝贝。

各地都有一些本地出产各具特色的名茶,各种茶都有自己的独到之处,可自带甜味的茶还是第一次听说,楠楠道:“唇齿留香不难,可品出甜味怎么可能,小青,不会是你们在炒制过程中以独特的技术在茶里添加糖了吧?”

茶里出现苦涩味道很正常,茶本身的品质不同味道也有区别,个别人还特别喜好苦或者涩味浓重的茶,哪怕属劣质茶也很