大手怪叔叔顾同志一碰就变形,一捏就瘪。他抓着夏知予的手翻来覆去的看,楞是没看出哪里有区别。
在捏爆第二十个药丸子时。他放弃了。
眼巴巴的在那看着小媳妇捏丸子。
那小手好像有魔力,就那么一捏,一团,再转一转。
嘿,就好了。
既然他无法胜任这个工作,夏知予只能指派他去干别的事情。
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想着他回到部队不知道有没有好吃的。再看看空间里疯长的蘑菇。
夏知予决定做蘑菇酱。
蘑菇酱的顾名思义。当然要很多的蘑菇了。
顾晏看着地上那堆新鲜蘑菇。
要不是看到外面的雪,他差点觉得自己是季节错乱了。
认命的清洗。
满满两大盆的蘑菇。可想而知,小媳妇想要做多大量的。
洗好晾的差不多了。夏知予又让他切丁。
让他雕花不行。切丁还是手到擒来的。
夏知予看他这么帅的刀功,也不再管他。开始研究到底做点其他什么味的。
既然空间冰箱里的食材都是无限循环的,她就不客气了。
拿出牛肉,鸡肉和猪肉。
都分别切成丁。
又拿出蒜瓣,洋葱,香葱。红葱头切丁。
别说,做这种下饭酱,炒制的时候不是问题。前期准备工作才是最大的问题。
切好一切他两感觉腰也酸了。手也差不多报废了。
顾晏也没想到,做个饭也能这么累,寻思着以后一定多多帮助媳妇做饭做家务。
夏知予不知,今天这个酱,做了以后让顾晏点亮了他的家务达人属性。
夏知予先是用花生油炸一下丁香草果八角等那些大料。
把油盛出来,分三份,锅底留一份,倒上姜葱蒜粒炒香,盛出。
把三分之一的蘑菇粒倒进锅里煸炒干水分,加入过了油的牛肉粒,翻炒均匀,再加入炒香的葱蒜油,和酱。
大火烧开转小火慢慢熬出浓郁酱香。
如法炮制,把猪肉的和鸡肉的都做了出来。
做了十瓶香菇牛肉酱。十瓶香菇鸡肉酱,还有十瓶香菇猪肉酱。
这简直是下饭神器了。
想想不能只吃酱,
又拿出牛肉猪肉,分别切成长条。
配置好酱汁腌制,给他们做个马杀鸡,然后放蒸笼上蒸煮。最后挂到通风处风干就好。
又把牛肉猪肉分别打成肉沫,加上调味料,加上一点蜂蜜。
平铺在模具上,放进烤箱烤制。
现做一个烤箱是来不及了。所以肉脯只能在空间里操作。
就这样。加了牛肉干,猪肉干各五斤,猪肉脯,牛肉脯各五斤。
风干鸡,腊兔子各十只,这是秋收完就开始做了,腊肉腊肠也来了各十斤这就是空间里原有的在冰箱里无限循环。
然后自制的下饭小咸菜五种口味每种各五瓶。
顾晏目瞪口呆的看着面前一大堆的吃食,冷汗都下来了。
这些加起来,比他都重了。
不可置信的看向媳妇。“这真的让我背走么?”
夏知予一看,这好像是太多了点。背走是不太实际了,邮寄还差不多。
夏知予于是把东西一收,屁颠屁颠的就准备跑去城里寄包裹。
开门一看,门外乌漆嘛黑的,这是晚上了?
“媳妇,这是马上有暴风雪,咱们在家,别出去了。”看着风风火火的媳妇,顾晏无奈把人拉回来。
不能出去的夏知予,只能在家做美食。这大冷的天儿,肯定是吃连汤带水,热辣辣的东西才够劲。
整了一锅刀削面,浇上辣子和醋,那么一拌,又香又滑溜,喝完全身暖融融的。
两人拿着书,你教我学的不亦乐乎。
经过几个月的教学,顾晏学会了很多字,其实一般的书他都看的懂了。