今天晚餐店里吃的香菇鸡肉粥,因为陈希说快餐店有食客反馈,可不可以最多出一些咸粥,有人着实吃不惯皮蛋瘦肉粥。
陈父他们也会做一款青菜瘦肉粥,但是还是问了林雨棠一下,有没有其他类型的咸粥了,也好换换花样。
林雨棠想了想确实也是,皮蛋这东西和榴莲臭豆腐这些东西一样,爱的人超爱,不爱的人闻一口都是受罪。
看着店里剩余的食材,林雨棠决定做一个香菇鸡肉粥,美味又快手。
大米洗净浸泡在一边,把提前泡发好的香菇切片、胡萝卜切丝。
鸡胸肉剔去筋膜以后切成小块冷水下锅,加入姜片和料酒大火煮沸捞出,撕成细条状。
把泡好的大米放入锅中煮沸,再加入香菇片和鸡肉丝煮个十几分钟。
最后加入胡萝卜丝和盐调味,煮至米粒开花,撒上一把葱花淋点香油就可以了。
“小棠,这个粥闻着就香!”陈希是在旁边一直看着的,真好奇小棠这脑子是咋长的,她怎么就没想的起来用鸡肉煮粥呢。
另一边陈父和陈母已经配合着烙了好几张葱花鸡蛋饼了,一齐端上桌就可以开吃了。
林雨棠看着香喷喷的香菇鸡肉粥,突然觉得缺点什么!!
咸鸭蛋啊!咔咔流油的咸鸭蛋,吃粥怎么把这给忘了!
“你们先吃,我回后院取个东西!”林雨棠给了林芝一个眼神,林芝秒懂,跟着一起回了女生宿舍。
“小棠发生什么事了?”林芝把宿舍门锁上问道。