这边拿到猪蹄的食客，戴着店里分发的一次性手套，拿起猪蹄直接啃起来。

猪蹄烤的恰到好处，外皮金黄酥脆，靠近内侧的皮却还是软软糯糯的，里面的肉质汁香流油，整体就是爽弹有余。

每一口下去，填满唇齿间的撕咬感让人满足极了。尤其是碳香中居然还有淡淡的卤香，真是不可多得的美味！

有那爱喝酒的，就着这一个猪蹄还多喝了老些酒，这滋味，别提多爽了。

柳旭趁着跑腿的功夫到后厨去，喜滋滋地讲给林雨棠听：“掌柜的，锡纸猪脑和碳烤猪蹄，已经全部卖光啦！”柳旭听着食客对于今天两个新品的夸赞，简直与有荣焉。

林雨棠点点头，在她的意料之中嘛！锡纸猪脑和碳烤猪蹄在现代，那简直不要太火哦！反正每次她去烧烤店基本上都会点这两种的，猪脑花，烫火锅她也爱！

想到这林雨棠就已经开始幻想着等快餐店步入正轨以后，是不是可以开一个火锅店了？而且马上要进入秋天了，天气一冷，那就是吃火锅的最好时机！

林雨棠想着明天得一大早就去何大连摊上，跟他说一下以后每天都往店里送些猪脑和猪蹄了，差不多是今天两倍的量应该是够了的，想想又多了一份进账，简直美滋滋。

现在大家最开心的时候，就是每天打烊以后听着李沐风敲打着计算器，最后机器报出来的数字，真是悦耳的很～

店里打烊以后，林雨棠见今天烧烤还剩了些，便让其他人收拾店内，自己和李叔李婶一起把剩余的烤串都烤了，今晚就吃这个吧。

虽说店里是卖烧烤的，但是大家也很少有机会吃，忙，都忙，而且一般每天准备的烧烤量不到打烊前就基本售罄了，今天估计是一下上了两个新品，使得其他烤串受了些许冷落了。