说实话这种吃法在北方并不常见，这里的饮食文化大多数是不存在白灼的这种做法。

不管是鸡鸭鱼鹅猪牛羊等什么样的肉类，哪怕是大虾，都会轻则红烧，重则油炸。

白灼这种做法在北方人的眼里，或者说在河东市人的眼里，这就是不会做饭的人才会这么吃。

殊不知在南方，这种做法非常常见，甚至有的人就爱吃白灼，然后蘸点蘸水就行了。

蒋小周看到这一幕，觉得有些颇为好奇。

她还以为棒骨买回来是红烧，没想到胡婶子这个北方的农村人居然会这么做。

“胡婶儿，怎么想起这样吃啊？”

“嗨吖，我告诉你周周，这样吃才好吃！”

“你是不知道，我家儿子当初跑车去了南方，然后就告诉我们老两口着这种做法了！”

“后来我家就经常这么吃了！”

“你快去洗手来尝尝看，保管你吃的喜欢！”

胡婶子连忙推着蒋小周去洗手。

“我爸妈他们呢？”

蒋小周也没在这个话题上多问，任由胡婶子把她推到卫生间。

“你爸还没回来呢，你妈在你出去后没多久也出去了，说中午不回来吃了。”

听完胡婶子的回复，蒋小周皱起了眉头。

怎么感觉哪里怪怪的呢？

但饥肠辘辘的胃在嗅到空气中一直飘荡的香味，让她无暇顾及太多。

蒋小周快速的洗完手，坐到了饭桌前。

棒骨的肉并不多，主要还是里面的骨髓，一口吸上来，那个滋味别提多鲜了。

连嗦了四根棒骨，蒋小周才放慢了手上的动作，她想起了什么似的，朝着厨房的方向问道。

“胡婶儿，现在棒骨多钱一斤啊？”

哪知厨房那里突然传来了“叮铃哐啷”的声音，片刻后才听到胡婶子的回复。

“哦，十……二十块钱一斤！”

蒋小周立刻察觉到不对了，这不应该啊，现在的牛肉再贵能贵到哪里去？

何况这还是没什么肉的棒骨。

但她还是不动声色的朝胡婶子吩咐道。