等食材买回来以后，何雨柱就开始忙碌了起来。他先是把鸡鸭，猪骨，火腿洗净，剁块然后焯水。焯完水以后再放进大锅里面炖着。

做完这一切。何雨柱又把买回来的猪肉切块去皮。只选用精瘦肉，把精瘦肉切成小块，再用刀把它剁成肉蓉 。等会儿扫汤用。

何雨柱正在厨房剁着肉，锅里已经开始飘出肉的香味。

娄振华在四九城经营多年，在他的经营下，他的财富号称可以买下半个四九城。所以人送外号娄半城。家里有三个儿子，一个女儿。三个儿子都是他的正妻所生，女儿则是他的妾室生下来的。在解放前他的正妻就因病去世，三个儿子也早已成年。出于多方考虑，他让三个儿子去港城发展。

他自己则带着女儿和妾室留守四九城。他女儿娄晓娥，今年才十二三岁。小丫头在娄振华和娄谭氏的宠溺下，有些骄横。不过她长得随娄谭氏 虽然还没有长开，但是已经能看出以后也是一个美女了。她本来在自己房间里面看书，可是却被突然从厨房那边传来的“咚咚咚”的声音吵的心烦意乱的。没有了看书兴致。

“妈！”娄晓娥走出房门大声喊道。

“怎么了，闺女。”娄谭氏听到自己女在喊自己，便答应问道。

“今天厨房在干嘛啊？吵死人了。害得我书都看不下去了。”娄晓娥抱怨道。

“明天你爹要请人吃饭，请了厨师过来。他现在在为明天做准备呢！你要是嫌吵，你就陪我出去逛逛，你这老是呆在家里可不行。”娄谭氏说道。

“不去，爹这里不让我去，那里也不让我去。能去的地方都逛腻了。一点意思都没有。我还不如在家待着呢！”娄晓娥气鼓鼓的说道。

在轧钢厂开始公私合营以前的一段时间，娄振华出于安全的考虑，就对娄家人下了禁足令。很多地方都不能出去。要出去必须有人跟着。他主动带头参与公私合营，得罪了太多的人。现在自己身边就这一个女儿陪着，要是出事了。他可没地方哭去。