李云溪拿出炭笔和草纸在一旁的桌子上算了起来:“嬷嬷稍等,我先算一下需要的东西。”
算了一会后李云溪才抬起头笑着对林嬷嬷道:“嬷嬷久等了,如果只是十桌客人的话,这个量还是很容易做的,你看一下,老豆腐一块三文钱,嫩豆腐两文钱,水豆腐也是两文钱,豆皮一斤十文钱,腐竹是十八文钱一斤,素鸡一斤十五文钱,豆干是四文钱一斤,腐乳价贵一点,一斤是三十八文。”
林嬷嬷仔细听着,这个价钱还是很便宜的,她心里已经琢磨开了,这趟差事她能在中间挣多少。
最后李云溪跟她说了自己估算的量,光是这些总价也不过才一贯铜钱,也就是一两银子。
但是这已经是很多了,她们辛辛苦苦的干半天,也不过就是赚这些钱,今天多了这一单,已经是意外收获了。
林嬷嬷很是爽快的拿出半吊钱递给李云溪:“那就劳烦店家在本月十四做出我们要用的量,到时候我会让人来拿,对了,你们这一样给我称一斤,再把方子做法给我,我要回去给主家看,还要试验一番。”
说着又递了半吊钱:“这个都给你,也算是我们老夫人赐福了,到时候这个素斋做好了,还有赏钱。”
李云溪心里高兴面上不显,只是规矩的给林嬷嬷福了一礼:“那就多谢嬷嬷惠顾我们小店了,您稍等。”
开门做生意,能有人拿钱砸她,她只会高兴,至于赏不赏的,白拿钱有什么不好,她没有那么清高,她倒是希望这样的人多一点。
不过,这一次这家素斋要是打出名头了,她们李记铺子也算出名了,说不定以后这样的单子会经常有呢。
等送走这个大客户钱婶子和吴婶子都跑来了。
“云溪丫头啊,你不认识她吧,这可是内城的官家仆妇,她买了什么啊?”
吴婶子看着走远的林嬷嬷眼里闪过羡慕,瞧瞧,人家一个奴籍的,都穿金戴银,那身上穿的都是绸缎呢。