如果能在批发市场找到质量不错的鸡油,或许可以平衡一下成本和口感。”
芸芸沉默了一会儿,似乎在权衡利弊。她抬起头,目光坚定地说:
“善善,我明白你的意思,但我们做的是食品,品质和诚意是最重要的。
如果我们在原材料上妥协,最终可能会影响到我们的品牌形象。”
刘朝在一旁听着两人的对话,他轻轻敲了敲桌子,插话道:
“我有个想法,我们能不能找到一种折中的办法?
比如,我们可以尝试用一部分鸡油和一部分老母鸡熬汤,这样既能控制成本,又能保持品质。”
李善善和芸芸同时看向刘朝,眼中闪过一丝希望。
李善善点了点头,说:“这个主意不错,我们可以试试看。
不过,我们得找到一种方法,确保两种汤的味道能够完美融合。”
芸芸也赞同道:“对,我们可以先做一些小规模的实验,看看效果如何。”
三人决定立即行动,他们重新分工,李善善负责采购鸡油,
芸芸则继续用老母鸡熬汤,刘朝则负责研究如何将两种汤混合。
厨房里再次忙碌起来,但这次,大家的脸上都带着一丝期待和兴奋。