芸芸点了点头:“没错,我们可以再调整一下汤底的配料,
还有皮子的厚薄度,馅料的调味也可以再精细一些。”
刘朝也附和道:“对,我们还可以尝试把卤菜的味道融入到泡泡混沌中,
这样既能保留卤菜的特色,又能让泡泡混沌更加丰富。”
李善善眼前一亮:“这个主意不错!我们可以试试把卤牛肉、卤豆腐、卤鸡蛋这些卤菜切成小块,
加入到馅料中,或者直接放在泡泡混沌的汤底里。”
芸芸兴奋地说:“那我们就开始吧!我已经迫不及待想尝尝卤菜泡泡混沌的味道了。”
“哎呀,这卤牛肉的味道太重了,和馅料的味道完全不搭。”刘朝皱着眉头说道。
李善善也有些苦恼:“卤豆腐的味道倒是不错,但是太软了,包在皮子里容易破。”
芸芸看着锅里熬制的汤底,也有些无奈:
“卤鸡蛋的味道倒是挺好的,但是放在汤底里,汤的味道就变得太复杂了。”
三人一时间陷入了困境,不知道该如何解决这些问题。
“要不,我们还是先分开做吧,卤菜和泡泡混沌分开卖。”刘朝提议道。
李善善摇了摇头:“不行,我们开店的初衷就是要创新,如果分开卖,那就失去了意义。”
芸芸也赞同道:“对,我们不能轻易放弃,一定有办法解决的。”