李善善站在卤味摊前，手里拿着一块卤鹅肫，眼神专注。她的摊位在老城区的一条小巷里，虽然位置偏僻，

但每天都有不少老顾客光顾。李善善是个三十出头的女人，身材瘦削，脸上总是挂着一丝淡淡的微笑。

她的卤味摊不大，但卤味种类繁多，尤其是卤鹅肫，更是她的招牌菜。

“善善，今天的卤鹅肫味道怎么样？”闺蜜芸芸从摊位后面探出头来，手里拿着一块卤鹅肫，咬了一口。

“还不错，但总觉得还差点什么。”李善善皱了皱眉，把手里的卤鹅肫放回锅里。

“你已经试了几十次了，还不够好吗？”芸芸笑着说，“我看你都快成卤鹅肫专家了。”

“不行，我得再试试。”李善善摇了摇头，转身走进了摊位后面的小厨房。

芸芸看着李善善的背影，无奈地摇了摇头。她知道李善善是个倔强的人，一旦决定要做某件事，就会全力以赴。

李善善的卤味摊虽然生意不错，但她总觉得还差点什么，于是开始研究卤鹅肫，希望能做出更好的味道。

李善善在厨房里忙碌着，手里拿着一块卤鹅肫，仔细地观察着。她的眼神专注，仿佛要把这块卤鹅肫看穿。

她知道，卤鹅肫的味道不仅仅取决于卤汁的配方，还取决于卤制的时间和火候。她已经试了几十次，但总觉得还差点什么。

“善善，你又在研究卤鹅肫了？”芸芸走进厨房，手里拿着一杯水。

“嗯，总觉得还差点什么。”李善善点了点头，把手里的卤鹅肫放回锅里。

李善善站在厨房里，手里拿着一块卤鹅肫，眉头紧锁。