她先是蒸了一锅芋头,然后捣成泥,加入糖和油,再和面粉混合在一起。
接着,她又炒了一锅馅料,把猪肉、香菇和虾米炒得香喷喷的。
然而,第一次尝试并不顺利。包子皮太厚,馅料又太咸,吃起来口感很差。田丽丽有些沮丧,但她并没有放弃。
她知道,要想做出好吃的包子,就得不断尝试,不断改进。
“丽丽,别灰心,”安安安慰道,“第一次做不好很正常,你再试试。”
田丽丽点了点头,又开始尝试第二次。这次,她调整了面粉和芋头的比例,减少了馅料的盐量。
结果,包子皮薄了,馅料也不那么咸了,但口感还是不够好。
“丽丽,我觉得你得再加点什么,”安安说,“比如,加点葱花或者姜末,可能会更好吃。”
田丽丽想了想,觉得安安说得有道理。于是,她又尝试了第三次。
这次,她在馅料里加了葱花和姜末,结果,包子的口感果然好了很多。
田丽丽站在包子铺前,眼里闪烁着坚定的光芒。她刚刚经历了一次失败的尝试,但这并没有让她放弃。
相反,她更加努力地研究莆田芋头包子的制作方法,希望能找到问题所在,并改进它。
“丽丽,你别忘了,失败是成功之母。”安安看着田丽丽,鼓励地说。
“我知道,”田丽丽点了点头,“我只是在想,为什么我做的包子总是差点什么。”
“或许,你只是需要一点灵感。”安安笑着说。
田丽丽皱了皱眉,她需要的是实际的解决方案,而不是简单的鼓励。然而,她知道安安的好意,所以并没有反驳。
就在这时,一个陌生的女人走了过来。她穿着一身华丽的衣服,
头上戴着一顶大大的遮阳帽,走路的时候气场强大。
“请问,这里是卖莆田芋头包子的吗?”女人问道。
田丽丽点了点头,心里有些惊讶。她很少会遇到主动来找她的人,更别说是为了买包子了。