第115章 北京姑娘

陈乐乐站在自家小店的门口,看着街上来来往往的人群,心里盘算着怎么才能让这石锅拌饭店火起来。

她是个典型的北京姑娘,说话直爽,做事利落,但开饭店这事,她还真没多少经验。

不过,她有个闺蜜贝贝,这姑娘脑子活,点子多,两人一合计,决定从韩国的甜辣酱入手。

“乐乐,你这店得有点特色,不然怎么吸引人?”贝贝一边嚼着口香糖,一边在店里转悠。

“我知道,我知道,这不正琢磨着呢嘛。”陈乐乐挠了挠头,“你说,咱们要是弄个甜辣酱,会不会有点意思?”

“甜辣酱?”贝贝眼睛一亮,“这主意不错啊!韩国那边的甜辣酱挺有名的,咱们可以试试。”

两人一拍即,决定开始研究这甜辣酱。陈乐乐负责采购原料,贝贝则负责在网上找配方。

几天下来,两人试了不下十种配方,但总觉得差点意思。

“乐乐,你说咱们是不是该加点什么特别的调料?”贝贝一边搅拌着锅里的酱,一边问道。

“特别的调料?”陈乐乐皱了皱眉,“你说,咱们加点花椒怎么样?”

“花椒?”贝贝愣了一下,“这可是甜辣酱,加花椒会不会太冲了?”

“试试呗,反正咱们也没别的招了。”陈乐乐一拍大腿,决定就这么干。

结果,这花椒一放进去,味道还真不一样了。