有些人按照步骤一步一步的做,用量也精确到了两,但是做出来的仍然不好吃,不是蛋坏了不成型,要不就是碱味太重了,自己都吃不下去,更不要说拿出去卖了。
包好的皮蛋秀英拿到了里屋,等着一个星期后出成果。空闲的时候几个丫头就去地里锄草摘菜,前些日子种下的菜已经能吃了。
丫头们把菜摘了回来,杨母把一半的菜晒成菜干,留一半的菜腌了起来,煮稀饭的时候用来下粥喝。
杨母把萝卜切成丝晒干,储存起来留着冬天的时候煮汤喝。
秀英看着干干脆脆的萝卜干,想起了萝卜蹄花汤,油润润的猪蹄满满的胶原蛋白,干干脆脆的萝卜丝,再打一盘红油辣椒,超级好吃!
这就是吃货与勤快人的区别,杨母在想着怎么储存足够多的食物过冬,秀英满脑子是食物各种各样的吃法。
原主未出嫁前在家里,每日也是两三样小菜,配着小米粥吃,时不时杨魁还会割上二两肉回来,这日子过得相当舒坦。
后来原主嫁到了赵家每天都是喝的野菜糊糊,生了几个丫头后,丫头们也是跟着她喝野菜糊糊,直到自己来了。
不管是在这里还是在华国,女人若是嫁的不好,那就是搭进去半生,男怕入错行,女怕嫁错郎,古今一个道理。
对于女人而言好的婚姻是救赎,坏的婚姻就是万丈深渊。
……
一个星期后,到了皮蛋出窝的时候。
秀英一大家人团团围在一起,等着揭开答案。
就连杨父也放下手中的活儿,跑了过来等着皮蛋出窝。
第一个打开的是石榴做的。
毫无意外的话就出了意外,石榴包的五个皮蛋,全部臭了。一打开盖子一股恶臭迎面袭来。
“怎么会这样,我明明按照阿娘说的步骤做的呀!我还裹了好几遍,每个蛋都裹均匀了。”
石榴皱着眉头困惑的看着五个坏了的臭蛋。
第一次包皮蛋,每人包了五只鸡蛋,看着坏了的五只鸡蛋,大家心疼不已。
石榴懊恼的说道:“会不会是我草木灰放多了啊?比例出了问题?还是水放少了啊?”
听到草木灰放多了,水少了其他几人的心揪了起来,她们的会不会也放的不对?