上河大队委会门口的晒谷场上早早地就搭起了几个土灶台,锅里烧着水,就等野猪回来了。
野猪一进村,就被这些在村子里等着的人接过,现场宰杀。
杀了之后,把猪分成两半。猪血早在山里就放干净了,省事儿了。在野外没有容器,不然那些血做成血豆腐也是一道不可多得的美食。猪内脏什么的都堆在一旁的大木盆里。
猪肉堆成山山,看着别提多壮观了。
村里开会都没有人这么齐的时候。无论老小都挤过来。看着猪肉,满眼都是热情。
看着人差不多都来了,大队长苏友德才宣布猪肉的分配方式。
“各位村民们,都先安静一下,今天白天咱们上河大队狩猎队的围猎圆满完成了,收获大家伙也看到了。这几头野猪有大有小,大的足有三百多斤,小的只有十几斤,现在又是六月份,天气太热了,这么多肉除了做腊肉也放不住。”
“我和村干部们商议一下,这里三头大野猪,咱们只留下一头最大的,剩下的两头送到公社以大队的名义去换点粮食,大家伙也看到了今年的粮食收成恐怕不会太好,用这些野猪肉换一些能放的粮食,咱们下半年就能轻松一点。”
小主,
“至于剩下的五只小野猪,养猪太费粮食,咱们就不留了,都拿去公社换粮。”
野猪不像家猪,家猪每天吃了睡,睡了长,四个月左右就可以出栏。而野猪它不一样,它是光吃不长膘,就算粮食喂得再多,一年的时间也就只能多长个二三十公斤。
现在的粮食人都不够吃,哪有多余的喂猪?
苏友德刚说完,下面就是一阵嘈杂的议论声。
“大队长,这样可以,现在肉也放不住,还不如多换点粮食回来呢。”
“行呢,大队长。”
“我们同意,一头大野猪也够分了。”
“大队长,这野猪王真有三百斤啊?”
苏友德道:“那可不,都上过秤了,三百六十斤呢。”
哇哦~~
村里人心里更欢喜了,对这样的处理更是都没有意见。
“行,那就这么定了,我明天先去公社问问,不行就换成钱,到时候各家分钱,过年的时候也能给家里娃娃们添件新衣裳。”苏友德一锤定音,定下了这些野猪去处。
野猪肉可是好东西,
接下来就是最重要的分猪肉。
“大队长,这肉怎么分啊?”
“我们家可好几个月没吃到了肉。”
“哎呀,可算是有肉吃了,赶上农收,咱们正好补补。”
“要是分到肉,我家里还有些野山菌,炖野猪肉最香了。”
“哟,你可真会吃!”
东婶儿道:“大队长,咱们是按户分吧。”
她这话一落,其他人不乐意了,她家今年刚分家,一家三兄弟分成了三户人家。要是这么分的话,对那些没分家,家里有十几口大家庭不合适。
“按人口分吧!”各有各的小算盘。
“不行,不行!”旁边等着分肉的小孩子们一听大人说分的肉少了,立马都不赞成,乱嚷一通,边嚷嚷还边拍着手掌喊:“吃肉!吃肉!”
以前没遇上过打野猪分猪肉这种好事儿,村里人为了多分肉场面一下子就混乱了起来。
苏暖就是这时候到的。
她蹬着自行车老远就看见晒场上乌泱泱的人,她大伯苏友德站在最前面,面前是用破木板搭起来的简陋版猪肉摊,上面的猪肉还在冒热气。
苏暖停好车,本着就近的原则,钻过人群探出脑袋。
“让一让让一让啊。”
两三个婶子挤得身形一歪,回过头来看是谁,正好看到了苏暖兴奋的脸,一口大白牙在阳光下直晃眼睛。
有人打趣:“城里妮儿没见过这种场面吧。”
苏暖熟练的露出一个不好意思的笑,“翠红姐,你别笑话我。”
翠红婶子指着她,“你们听听,就她嘴最甜了。”