主要的培训还是就跟着廖姐这边学着怎么摆菜，怎么处理一些临时的问题，怎么送菜。怎么与顾客沟通。

廖大姐在带了一个星期后，着重向梁新月推荐了两个人，一个是余家荣，还有一个就是刘前进的儿子刘小青。

余家荣稳重，刘小青灵活。

刘小青梁新月本来就认得，这小子是很灵活，脑子转得快，上学不多，只上过小学，但他父亲是带着他做木匠的，所以，他对算术这一块，计算得越快的。

这两个人经决定，就刘小青做市里的店铺的店长，带三个他合得起手的人选。没想到，他选择的第一个就是余家荣。

征求了余家荣的意见，余家荣表示愿意跟刘小青合作，于是，市店的店长就是刘小青，负责管理全店的工作，而余家荣主理店里的账务这些工作。再挑了两个勤劳且他们合得来的人，四人组合就完成了。

而邻里县那边，倒是被廖大姐看好了一个姑娘，叫刘香。是刘大爷的孙女，今年虽说只有十八岁，这个姑娘泼辣。

按刘大队长的话说，谁要是敢惹他们家，那别的都不怕，就怕刘香。讲理也讲得头头是道。要是骂人的话，你敢骂的，她就敢接。

打架也不怕，听说小时候，她可是带着小姑娘们打遍了村子里的小男孩子们。同批长大的男孩子们都怕她。

而且这个姑娘当初读书成绩可好了，只是家里一是穷，二是认为女孩子读书多了也没用，最后还是嫁给别人家了，那就是最后还是给别人家培养了一个读书人呢。

于是，这姑娘也是小学读完就没读了。

现在可就派上了用场了。

当刘香知道让她去做邻县的店长，像廖大姐一样的工作的时候，她哭了，哇的一声就哭了起来。

倒是把梁新月和廖大姐都给吓了一跳，还以为她是不愿意呢。

后来她停止了哭泣，才知道她就是这次被选出来，她奶奶都不同意她来的，还想让她哥刘虎代替这个名额。

后来还是他爹，也就是帮梁新月做事的那位刘大哥拍了板：