两人走到国营饭店,门口果然排了很长的队伍,郑满金已经在里面了,透过窗户向两人摆手。
“我点了溜肉段,红烧肉,还有地三鲜,今天的菜除了红烧肉,其他的可不常见的,那可是需要过油的菜,我赶紧点了,还有汽水,冰冰凉的。”
顾佳仪确实又热又渴,喝了凉汽水,真舒服啊。
“佳宝,考的咋样?这咱们就试试,成不成的没啥事,我俩一点也不着急。”
“我觉得还可以的,尽最大努力了,等等消息吧。”
这次三人出来,都是蒋胜他爸给开的介绍信,时间比较宽裕,可以在这边住一晚,但是顾佳仪没办法和家里说,所以三人还是决定回家。
闲聊了一会后,菜就好了,蒋胜和郑满金去拿的菜,红烧肉的做法看着不咋像东北的做法,颜色要更深一点,也更油亮。
所以顾佳仪第一时间吃了红烧肉。
这是……是有点东坡肉的做法,又有点本帮肉的感觉,厨师不是东北人?
不过真好吃啊,偏甜口的红烧肉也超级香,能看出来厨师想要往东北人的口味靠近,所以改良了一些,味道反而更有特点。
地三鲜还有溜肉段倒是东北的口味,咸香的,虽然也好吃,不过没有这道红烧肉有特点。
“这道菜的厨师和其他两个不是一个吧。”
蒋胜点头,“我和我爸一起来过,红烧肉的厨师是南方人,家里一直是做厨师的,他之前也是,后来