第二天，沈遇安中午特意回沈家，陈厨娘在沈遇安的指挥下做了几道菜。

沈青盼带着菜去珍奇楼，不到一个时辰便带着签好的契书回了沈家。

王氏问了一下，见事情顺利，又说起别的事来。

“要做卤味，家中太挤，还是要买个院子才行。”

桃溪村这么远，也不能把鸭子先杀好再送过来。

“孙女办事阿奶你放心，院子早早就准备好了，不过这两日元护卫他们垒窑，院子还有些乱，要耽搁上几天。”

王氏见孙女心中有数，便也放下心来，“既然遇安没卖烤鸭的方子，那烤鸭也放在熟食铺中卖，只是卤味主要是卖内脏和爪子，怕烤鸭会剩下来。”

“熟食铺每日烤适量的鸭子便可，多了也卖不出去，我和珍奇楼的罗当家说好了，把酒楼不要的家禽脏腑给咱们家，我让下人去和一些食肆也说好了，到时候这些东西是缺不了的。”

左右这些也不是什么值钱的东西，酒楼也不要，罗老爷也不会为此拂了沈青盼的请求。

“在商言商，珍奇楼还是要给钱的。”

“都说好了。”

王氏这才满意地点头，“南海郡之外的铺子也加快收拾出来，我看遇安好似要收那些鸭毛做什么。”

沈青盼想到院中煮晒的鸭毛，“也不知道这鸭毛能做什么，鸡毛还能做个掸子毽子啥的。”

“你弟弟向来行事不寻常。”

沈青盼想到弟弟从不做无用功，想来这鸭毛有她不知道的作用吧。

在沈遇安忙着给各村百姓返还减免的粮税的时候，珍奇楼凭借几道新出的招牌客似云来。

与此同时，沈家的熟食铺最先在南海郡开张。

“来人。”

元奇峰从外面走了进来，沈遇安狐疑地看了下他。

见状，元奇峰失笑道：“大人是找小平吗？”

“他啊，大小姐的熟食铺开张了，他去帮忙了。”

原来如此，沈遇安点了点头。

“你去熟食铺买些卤味过来府衙上下分一分，让大家尝尝味道。”

“是，大人，可还有别的事？”

沈遇安摇头，“本也只是想让小平去买些卤味到府衙来。”

卤味还蛮适合下酒的，说不定府衙的衙役都