而店面改造就全权交给了叶萧然。

火锅摊提前两天全部撤走后，方煜给小工们放了几天带薪假，让他们等火锅店开张再来复工。

一切都有条有序地进行着。

叶萧然和方煜选了一个黄道吉日，落记香飘万里火锅店就正式营业了。

头三天，每桌送一瓶自酿葡萄酒和一盘香甜牛肉渣，还打了个九折。

本来以前的火锅摊也算是小有名气了，就算不搞活动那也是不愁没有客人的。

这搞了活动那不是更加人满为患？

一时间，他们三个和几个小工真是忙得飞起，连吃饭的时间都没有，还得轮流去吃。

好在不用像摆野摊那样来回跑了，基本的操作都在店里面。

“方哥，很多菜都快没有了，可是排队的客人还有很多，我现在去买点还来得及吗？”落晖满头大汗地跑到正在结账的方煜身边询问。

方煜看了看时间，还早着呢，“行，你去买点。”

他又把结账的活交给小工，转身进了操作间帮叶萧然切菜。

“累不累？”

“还好，但人手依旧不够，还得招人啊。”方煜抹了一把头上的汗。

“打烊的时候我就张贴招聘启事。”叶萧然帮他理了理额前汗湿的碎发，有点心疼，“晚上回家洗个热水澡，我给你按摩按摩。”

方煜笑着点点头，手上的活那是一点也不敢停...

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一个月后，方煜不仅连本带息地把钱还给了伸出援手的小工们，还给他们涨了工资。

小工们开心得很，干活也更加卖力了。

大家齐心协力地经营着火锅店，人气和收入那是水涨船高。

才不过半年时间，就已经成为南栀区有名的餐馆了。

别说普通老百姓，连达官贵族都纷至沓来。

营业时间从午时到子时，几乎都是满座。

大厅的员工增加到十个，还专门请了一个账房先生，两个在操作间洗菜切菜的帮厨。

他们三个几乎是半脱手状态，除了炒制底料没有假手于他人，其余的基本就交给了请来的员工，所以就算生意非常好也不觉得有多累了。

方煜让落晖多学习生意经，还请了个教书先生教他识字算账。

落晖都欣然接受，他知道方哥的用意，想让自己成长到可以独当一面。

他感激的同时又觉得心酸。

这样看来，十九年后，方哥和叶哥还是会按时离开。

可他能怎么样呢？

他又没资格说一句反对的话，上次因为这个叶哥到现在都还没有对他恢复以前的态度。