第195章 酸菜鱼与水煮肉片

“你这是有新菜式?”

“对,一会你们尝尝,看看味道如何?”简秀笑眯眯的说道。

“你打算卖给吴掌柜?”

听到这话,简秀当下便摇了摇头。

不是她不想卖,而是她还没有这些配料。

这些菜最重要的还是配料,还得要有配料才能做出这两道菜的精髓。

见简秀不想卖,张子轩也没问为什么。

因为他知道,她向来有分寸。

接着又抓了一把黄豆芽出来。

这黄豆芽是先前简秀自己做的,也是那个时候,简秀才知道,他们连黄豆芽这种事情都不知道。

“子轩,你将那些辣子切一下,剁碎。”

“成!”

在简秀剁辣子的时候,简秀便开始做水煮肉片了。

因为肉片腌制的时间也够了。

她已经许久都没有吃过这一口了。

在这里,她自己下厨倒还好一些。

但若是王秀英下厨的话,那就淡得一点味都没有。

油放得少,盐放得少。

她已经与她说过很多次了,但她依旧是改变不了。

也对,以前在老宅的时候,大多数吃的还是水煮青菜呢。

这如今在这里,已经算是改变许多了。

不过她自己做又不一样,她从来就不心疼油呀盐呀那些的。