右手握住菜刀，对着土豆挥去。

“唰，唰，唰。”

只见一阵刀影闪过，看不见菜刀。

两息过后，李恒停下了手里的动作。

此刻土豆单从外表来看完好如初，没有任何变化。

等到它上升到了最高点，又开始往下落，最后“啪”的一声落在了案板上，接着又“哗啦”一声，分解成了粗细一样的土豆丝。

“怎么样？学会了吗？”

李恒得意向对三人问道，这种骚操作要是搁地星上，他还真做不出来。

“这有什么，我也会啊。”

鹿小小不屑地说道，然后她也学着李恒，拿起一个土豆抛向空中，然后挥动菜刀。

结果鹿小小才挥了一刀，土豆就在空中被分解成了两半，然后掉落在了地上。

气氛突然变得有些尴尬了。

“让我再试一次。”

鹿小小不信邪，又拿起一个土豆，结果还是一样。

“再来。”

“再...”

“好了，好了，你这就是典型的眼睛学会了，脑子还没学会。”

在鹿小小又祸害了四五个土豆后，李恒拦下了她，安慰道。

“这招可没有看起来那么简单，需要精准的把握好力道和速度才能做到，你们还是先从基础的做起吧。”

切菜和洗菜等不需要什么技巧的活儿被分给了三人。

李恒则是负责掌勺。

“先将土豆丝放入盆中，加入清水和白醋浸泡半盏茶的时间。”

李恒一边操作，一边向三人讲解每一个步骤。

在等待土豆丝浸泡的这段时间里，李恒将葱姜蒜，辣椒等配料切好后，放在一旁备用。

“接下来，起锅烧油，倒入葱姜蒜爆香...”