第87章 请客

因为下午要请客,所以午休的时候苏世群就没有再闹韦秀清,让她睡了一个舒坦的午觉。

不过,苏世群走的时候也是把她给叫醒了的。

同时他还又进厨房看了一下自家媳妇准备的食材,一定要确保够吃才行。

韦秀清等苏世群离开后,就开始忙活起来了。

这个平房里也就一个灶台两个锅,值得庆幸的是,两口锅都很大,非常适合做大锅饭。

韦秀清先把鸡肉和鸭肉给炖上,才又去看自己睡前发的面,见已经好了,也就放心了。

主食她准备了两样,二合面的馒头和杂粮米饭。

菜的话,为了好出锅,她就准备炖一锅的排骨和鸡鸭。

是的,她准备把鸡鸭和排骨一起炖,满满地炖一大锅。只不过排骨熟的快一些,她就迟放一会儿,要不然炖不到一起去。

再来两大盆的水煮鱼,这个出锅快,等把肉炖好了再弄也来得及,只要先把配菜什么的准备好就行了。

不管是三十人,还是四十人,反正韦秀清是只准备上两桌,每个桌子上多加几个凳子好了,要不就把几个桌子给并在一起,放在院子里吃,反正他们家的院子直到现在还没有种呢。

她今天还买了虾和蛤蜊,到时候都给红烧了。

虽然菜的种类不多,但是量足啊,一盆不够吃就两盆,再加上主食,那肯定是够吃了的。

她之所以会这么准备,也是借鉴了上一世父母在奶奶老家的时候办席请客的时候的经验。

刚刚她也已经和苏世群说过了,他也是很是赞同。

自己在家里请客,锅灶少,人多,那就只能这么办了。

按照苏世群的说法,他们这准备的已经够丰盛的了。