元梦昨晚睡的很早，夜里又起来觅食，把昨天包的虾仁馅饺子煮了三十多个。

早上不到八点就醒来了，下楼看到艾林正蹲在厨房地上，出声道：“你今早怎么起来这样早？”

艾林抬手看了一下手环说：“不早了，姐姐，你不说今天要做豆腐吗？”

元梦伸手揉了揉艾林柔软的头发笑着说：“这得看小管找到做豆腐的秘方没有？”

两人说话间，小管从后院回来了，元梦看见它双眼发亮道：“小管，你研究出来了？”

小管从胸前的储物空间里取出两罐粉末递给她说：“白色瓶子里的是氯化镁，透明瓶子里是硫酸钙，这两种都可以使蛋白质凝固成胶状，且不影响蛋白质的营养。”

元梦不懂小管说的氯化镁，硫酸钙到底是什么，既然小管说是成功了，想来就是可以做豆腐了。

她把泡好的豆子取出来，放到昨天小管新做的豆浆机中，打出原浆后倒入锅中煮。

煮的时候要不停的搅拌，防止锅底会糊，。

突然元梦的肚子里传来一阵咕噜噜的响声，让艾林跟小管同时转头看向她。

元梦有些尴尬的笑道：“呵呵，肚子饿了。”

小管走过去叹口气说：“我来搅拌吧，只要保证不糊锅底就可以了吗？”

元梦把勺子帝国去说：“那小管你看着别噗锅，我去做早餐。”

询问艾林能吃多少个饺子后，元梦取出平底锅挖出一小块荤油放进去，化开后用刷子把整个锅底润一遍。

挨个排放好饺子后，小火慢煎着，又另外用一点面粉兑水搅拌开，均匀的浇在煎锅里，一阵白烟伴随着滋啦声响起。

锅上锅盖，她看了一眼腕表给陈云发了个消息：陈姐姐，今早吃咸豆花，虾仁煎饺，快来。