锅热下变异兽肉炒出油脂,先把藠头的白色根部倒进去炒,炒到香味出来,白色的根部变的微微焦黄的时候,倒入酱油。
“酱油一定要溜边倒进去,然后,快速翻炒几下,倒入叶子进去翻炒,加点盐,再翻炒两下,关火,出锅。”元梦跟围观的三人讲解着,炒菜好吃的关键。
陈云看着后,恍然大悟道:“我说我之前做菜为什么不好吃,原来是酱油没有溜边倒呀。这下我算是知道怎么做菜了。”
艾林闻言看向陈云姐姐,发现她好像不是在开玩笑,是真的这样认为的,他张了张嘴想说什么,又咽了回去。
他感觉好像,不是说溜边倒酱油就能好吃吧。
刚出锅的蔬菜锅气最重,这个时候吃最香了。
陈云尝了一口惊呼道:“我以为红薯烧肉已经是最好吃的菜了,昨晚我又觉得荠菜饺子最好,今天的这个……藠头又成了最好吃的。”
别看人家厨艺不咋地,对食材的接受度很宽。
尼克从早上开始都是带着过滤器的,毕竟跟元梦组队,她擅长找的都是星际臭臭草,好吃,不代表好闻。
这会正式开饭了,他关掉过滤器,香味从鼻腔进入脑子,他吃了一口跟野葱很像的叶子。
口感与野葱完全不同,他又夹了一筷子白色的根部,焦香微甜,被油脂滋润的油亮亮的。
元梦看着三人一吃一个不吱声,笑道:“好吃吧。这个要是用辣椒炒着吃,应该更下饭。”
艾林小嘴巴吃的鼓鼓囊囊的,含糊道:“光是吃这个就很好吃了,不用吃米饭了。”
元梦看向尼克问:“藠头啥级别?”
四人中,对食材能量评估最靠谱的还得是尼克。
尼克感受一下说:“中级中阶食材。”