林克只需取出几小块,放在预先准备好的火堆中心,然后用火石轻轻一擦,火焰便迅速燃起。
炮兵寄居蟹头部的处理要麻烦许多,坚硬的钳肢需要一个个敲碎,然后还要拆开它们的脑壳,去除里面的脏器。
就和虾一样,寄居蟹的脏器大部分都藏在头部。
因为在野外,林克能用的食材和烹饪工具都十分有限,只能吃的简单点,用清蒸的方式来烹饪这帮被他敲碎了脑壳和鳌足的螃蟹们。
“唉,要是有豆瓣酱和八角香叶,桂皮这些玩意,红烧肯定更好吃,现在只能清蒸凑合一下了。”
将处理好的螃蟹上锅,林克轻叹,随后又恢复了乐观的心情。
蒸煮过程中,螃蟹的鲜美香气渐渐弥漫开来,林克耐心地等待着美食的完成,时不时搓两下松茸那手感极好的狗头,别说有多惬意了。
最终,当这些清蒸寄居蟹出锅时,随着蒸锅的盖子缓缓揭开,一股清新而浓郁的香气扑面而来。
这股鲜美的香气带着沙海特有的粗犷气息,让林克和松茸不禁精神一振。
“好鲜啊。”
“汪。”
蒸锅内的螃蟹色泽鲜艳,红润饱满,蒸得恰到好处。
它们静静地躺在蒸盘上,壳上的每一道纹路都显得清晰可见,透过甲壳上敲碎的裂隙隐约可见那嫩滑的肉质。
熟透的蟹肉色泽鲜亮,呈现出诱人的橙红色,肉质饱满且富有弹性,林克轻晃了晃蒸盘,它们还像果冻般晃了晃。
林克的双眼闪烁着期待的光芒,他拿起一根鲜红色的鳌足,那鳌足在火光下散发着诱人的光泽。
他轻轻地用双手握住,微微倾斜,然后凑近嘴唇,再轻轻一嗦。
鳌足内部的蟹肉便如同细腻的骨髓一般,缓缓地被他吸吮进嘴里。
那蟹肉一入嘴,便释放出一种无与伦比的鲜美。
林克的眉头微微一皱,随即舒展开来,一种满足感从心底升起。
他闭上眼睛,用心感受着那蟹肉在舌尖上跳跃的滋味。
“汪!!!”