“爸,等正式开学了,你请两个帮手吧?”梨安安建议。
首先,得有人帮忙上菜洗碗,还有煮面和炒菜的至少得两个人操作,所以靠他爸,肯定忙不过来。
等后期要是生意好了,估计还得再请人帮忙。
梨闻川也是这么想的,炒饭炒菜自己可以来,但前面负责煮面的,还有上菜收银的,他决定再好好考虑一下。
而且既然开店,自然是希望生意好,挣了钱才能供女儿上大学,以后出社会后用钱的地方也多着。
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那饭店的口味肯定是重中之重。
渠县一中学生多,现在位列的地方也属于比较繁华的地段,能靠口味吸引住顾客是最重要的。
“对了,安安,你上次让爸给你做的麻辣烫,你觉得味道咋样?”
虽然他自己对吃的没什么讲究,但当时闺女吃的一脸满足,那学生们的口味应该差不多?
要不就做麻辣烫?
梨安安也来了兴趣,想到自己现实生活中一些繁华的地方随处可见的麻辣烫冒菜,这时候要是口味正的话,没准会生意爆火!
但自己以前任务中虽学过厨艺,却是没专门研究过做麻辣烫,做好吃的麻辣烫那自然得是原汤料得熬制好了。
虽然用火锅底料做的麻辣烫也很好吃,但梨安安觉得用来开店的话差了点意思,而且很容易被复制。
“系统,你知道怎么做麻辣烫的底料吗?不同口味的?”梨安安求助系统。
“稍等,宿主,”567立马查看自己的数据库。
没多久,就答道:“宿主,我这里查询到番茄浓汤口味的;麻辣清油口味的;酸菜藤椒口味的……”
567一连说了十几种,后面一些听起来就知道很难熬制。
它补充道:“宿主,我只能提供制作的配料和方法,但是无法指导你……”
听着语气还有点抱歉的意思。
“没事,有配料表就够了。”
梨安安好歹也是学过金牌大厨的厨艺的,多尝试几次就够了。
“爸,我觉得麻辣烫很好,只是汤底咱们还得再研究下!”