“我们大年初一要吃汤圆,你叫了付伟后过来,记得穿新衣服。
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等会看妈怎么下汤圆,仔观察一下,我等会有问题问你啊!”
付颖回到火炉边,水还没开。
付哲很快先过来了,付颖问付爸,
“爸,小时候不是有顺口溜吗,什么高高低低的,你给付哲讲讲。”
付爸疑惑,“什么高高低低?”
“就是煮汤圆的啊,下去以后高高低低的。”付颖也不记得完整的了。
“哦,你说的是‘一群鹅,飞下河,漂的漂,落的落。’这个?”
付颖拍手,
“对对对,就是这个。付哲,你跟着念念这个顺口溜,仔细看看汤圆,观察下这句话的由来。”
“不就是因为饺子熟不熟啊,熟了的就浮起来,没熟的就在底下呗。”付妈接话。
“对啊,汤圆熟了就浮起来了啊。”付哲挠头,不太理解付颖让他看什么?
“我是让你先看汤圆下锅到煮熟的过程,对着顺口溜想象下原因,然后这个可以用物理学的知识来解答,你下学期会学,你可以提前了解下。
这个现象在物理中叫浮力,不管是汤圆、饺子,还是我们常吃的面,未煮熟的物体由于密度大于水的密度,会沉入水底;而煮熟了的由于内部空气膨胀,密度减小,就会浮在水面上。浮力原理,就是物体在液体中受到的浮力等于它所排开的液体的重量?。”
一听付颖是在教付哲学习,付爸付妈就闭嘴了,付哲似懂非懂的点头。