酱块发酵的关键是选对材料,选用新鲜干净、品质上乘的黄豆。
除此以外,最重要的一点是合适的室温,促进霉菌生长。
最佳室温在20-30摄氏度。
黄豆泥捏成砖头块大小,需放置在阴凉、通风、干燥的地方自然发酵,避免强光直射。
而梦想家园内的室温常年都在二十五六度,应该很适合酱块发酵。
齐明月分析一番,觉得原则上行得通,但她也没能立即尝试。
因为用来制酱的黄豆还在准备中,得多积累几天的量。
小菜园那九块地的产出可没有黄豆,只有储藏室剩了一些平时磨豆浆的黄豆,总共不到十斤,就算全部用来做酱,数量也不够。
齐明月抓了一把黄豆,将其作为种子,带去小菜园尝试种植。
这些黄豆第一天便迅速发芽、生长并绽放花朵,第二天则结出豆荚,豆子逐渐饱满成熟。
仅仅两天时间,它们就完成了从播种到收获的整个过程。
在此之前,齐明月曾种过红薯和花生,同样也是在短短两天内获得丰收。
她又继续用储藏室里的红豆和绿豆做实验。
结果仍然如预期那般,两天后便迎来了收获的时刻。
就在齐明月认为所有植物进入小菜园,生长周期都只需要两天时,一个意外的发现让她心里咯噔了起来。
这件事的起因其实非常简单。
齐明月从李荷花手里得到了一包凤仙花种子。
这些种子勾起了她对童年的回忆,想起小时候爷爷奶奶家屋后的那片美丽的凤仙花田,很是怀念。
她便随手在小菜园里撒了一些凤仙花种子。
凤仙花色彩鲜艳,花瓣汁液还可以用来制作天然染甲油。
这让齐明月想起儿时和小伙伴们一起用凤仙花汁液染粉指甲的快乐时光,她突然很想再试一试。
况且,相比果林的昂贵,小菜园的自动种植所需花费的能量点真心不高,这点小小的花费并不会给她带来太大的负担。