开胃酸辣汤、莲藕猪骨汤、豆腐煎蛋鲫鱼汤、萝卜牛骨汤、什锦虾仁汤、冬瓜牛丸汤、山药羊排汤、虫草乌鸡汤……
足足推出了十五种汤。
原先的菜单上也有几种汤,不过都是清淡解腻的,自然比不得新推出的这些汤营养美味。
几乎每一桌客人都点了一份今日新上的汤品。
这些汤全是大清早就炖下去的,都炖足了两个时辰,等到客人点了后再加热端出来。
“这羊排竟丝毫吃不出膻味,香!”
“这莲藕软糯可口,正适合我老头子……”
“这酸辣汤当真是名副其实,又酸又辣,在旁处还真没见过。”
……
王家的心里松了口气,带着两个伙计各端了一碗汤去了楼上。
徐佑廷点的是开胃酸辣汤,韩佳茗要的则是山药羊排汤。
羊肉是最难处理的,既不能有膻味,肉也不能柴,如果这道汤能做好了,其他那些肯定没问题。
王家的看着她用汤匙勺了口汤送进嘴里,心里还是不可避免的紧张了起来。
姨娘的嘴巴可比其他人叼多了,其他人喝着好的,到她这里就未必了。
韩佳茗面无表情地喝了口汤,放下汤匙,拿起筷子夹了块羊排吃了起来。
动作慢条斯理的,王家的在旁边提着一口气,生怕不能如她的意。
青芝也盯着她的动作,姨娘做的羊肉汤自己喝过的,也不知道王妈妈指导厨娘们做出来的是否也一样好喝。
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徐佑廷倒是对酸辣汤的味道很是