其实真正懂管理的人是不需要凡事亲力亲为的,但不管是她还是徐佑廷都不懂。
徐佑廷目前可以说的上事必躬亲,从食材的采买到制作再到招呼客人,全部亲自参与了。
所以他每天忙的脚不沾地,他想做好大食堂,所有的事情都一手抓,交给别人他不放心。
这是对的。
她赞成他的做法,只有自己每一个环节都了解了,才能慢慢放手给底下人,也能根据手里人的性格和为人安排他们在合适的岗位。
而因他对每个环节都很清楚,所以也不容易被底下的人糊弄。
再过段时间,她再建议徐佑廷慢慢放权,从一个基层开始转型做个管理层。
王家的和青芝一想也是,一个铺子就已经够忙的了,再来一个铺子三爷可能会吃不消。
开十个八个铺子的未必有他们一个大食堂挣得多呢。
她们便不再提这个事情,两人合力拎着桶去后院晾衣服。
韩佳茗琢磨着怎么能回家一趟。
这些天她已经写了一份详细的计划书,关于如何改造家里的包子铺,后面的经营内容和方向都写的清清楚楚。
就等着回家和父母亲商量了。
要不还是钻狗洞?
择日不如撞日。
今天全府众人注意力都在徐佑廷和大食堂上,应该没人会来关心她这个存在感极低的小妾。
王家的晾好衣服就出门了,徐佑廷跟守门的小厮交代过,如今她出门很方便。