李主簿露出欣慰之色,他拍了拍李坤的肩膀,:“你这次倒是做得不错,先让人造成一批弹药来试试。”
得到了父亲的认可,李坤心中激动不已,“我立刻安排人去办!”
……
在这几日,酒楼因装修而暂时歇业,那些几筐碧绿的蔬菜,原是从岛上带来,此刻却成了棘手的问题。
原本酒楼营业的时候,多少还能卖出去,现在怎么吃倒是成了烦恼。
崖州天气比较热,新鲜的蔬菜若不及时消耗,恐怕用不了几天便会枯萎变黄。
“小姐,你看这么多胡瓜,白菜,番茄,该怎么处理比较好?都是夫人精心种出来的,吃又吃不掉,扔也舍不得扔。”
姜念薇思索片刻,决定想个办法将这些食材充分利用。
“胡瓜也可以做酱菜,白菜可以腌制成酸脆可口的小菜,至于这番茄可以制成番茄酱,便于保存。”
“如此一来便都解决了。”
反正今日他们在酒楼也无事可干,外面还有一帮监视的打手,正好可以表演给他们看看,放松他们的警惕。
酱瓜制作起来比较简单,只要将胡瓜切片晒干之后,加入大蒜、姜片、料酒、盐巴,酱油,灯笼椒腌制,放在罐子中,过几日便可以直接用来食用。
白菜抹上盐腌制一会儿,拧干水份之后,加入萝卜丝、梨片、糖果、辣椒、蒜末、姜末等进行调味,过几日便能成为酸爽可口的小菜。
番茄酱则是需要先将番茄的表皮去除,切块放入锅中熬煮,加入冰糖、白醋和盐,大火熬制。
熬制过程中需不断搅拌,防止糊底,直到变成粘稠的样子,放凉之后便可以放入玻璃罐中储存起来。
若是近期不食用,则是可以在番茄酱表面放一层蜂蜜或几滴白酒密封保存。
几人花了一个下午时间,将这些蔬菜全部处理掉了。
姜念薇解释道:“日后,若有食客光临,这些小菜便可作为我们酒楼的小小心意,作为前菜赠予他们,既开胃,又能增加他们的好感。”
“还是小姐想得周到。”
“日后柳嬷嬷恐怕要在酒楼多费些心思了。”
柳嬷嬷笑了笑,脸上的皱纹都舒展开来,她摆摆手,“小姐言重了,能为酒楼尽一份力,老奴心中欢喜得很,哪里谈得上辛苦。”
如今航线的问题既已搞定,她还需回南洲岛一趟。
动员岛上的村民开垦荒地,种植水果,也可以为大家增加一份收入。
刚刚踏入家门,姜念薇意外地发现姜思雨正坐在那幽深的树荫下,专注地翻阅着手中的书籍。
小主,
只是几日未见,小妹倒是变了一个人似的,用功了许多。
一看到姜念薇回来,姜衍便喜上眉梢,“念薇,阿昭,你们回来了。”
其实他早就发现了两人的异常,那日他们出门时,姜衍敏锐的察觉,女儿此行恐怕并非简单之事。
但女儿行事向来有更长远的目的,他便没有做声,只是默默等他们归来。
此刻,见他们回来,姜衍也如释重负,脸上露出了惬意的笑容,“你回来的正巧,你娘在林子里发现了好东西,快来瞧瞧。”
姜念薇好奇,“什么好东西。”
景秋蝶端上了一盆青梅,“是你最