“地点是在热闹的万花林?但是营业额一直都是老样子,这个月还不如街边的小贩,我自然是知道因为手底下人欺上瞒下导致的,现在也需要整改,又怕自己改不好。”
林嘉益听说过苏蔓溪是个经商奇才,如果这个真的是苏家嫡女,那么万楼客栈也会起死回生,那他岂不是遇到了很不错的帮手。
苏蔓溪自然知道这顿饭不是白吃的,直接指出了自己早就发现的问题:“首先是店小二的服务态度,二是酒楼客栈一体的模式很不错,但是定位不清楚,三十价格很高,平常的人消费不起。”
“店小二服务一般的百姓和富贵人家都不够积极,而且酒菜都是寻常菜没有新意,任何一个平价的酒楼都可以吃得上?”
苏蔓溪觉得这些东西都需要改善,至于林嘉益愿不愿意这样做,她也不知。
她只觉得抱月楼如果这么经营,早晚会关门大吉。
林嘉益听完以后觉得一针见血,道:“苏姑娘果真是慧眼独具,但是这些问题我也想好,只是不知道怎么调整,之前的方法都没有什么用。”
若是能够解决这件事,父亲一定会对他刮目相看。
苏蔓溪笑道:“我有办法,但是不能白白给人出主意。”
吃饭的人情已经还了。
但是在她手上盘活了一个酒楼,也不能让林嘉益占尽便宜。
林嘉益没想到苏蔓溪还会提出要求,道:“苏姑娘想得到什么?”
苏蔓溪道:“若是我的办法成功了,以后盈利我要抽一成。”
这个抽成不是很高,大家都能够接受。
林嘉益很爽快地答应了,道:“可以,这些对万楼酒楼简直是易如反掌。”
“但若是你的法子没有任何用,又该如何?”
林嘉益虽然认可苏蔓溪的经商头脑,但是他心里会担心苏蔓溪不一定会成功,毕竟什么事情都有风险。
而且,他现在觉得苏蔓溪未必会真的有时间筹备东西。
苏蔓溪笑道:“若是我没有把它改善,我愿意花两倍的价钱买下来。”
“林公子要还是觉得不满意,那价钱也可以随便你开。”
苏蔓溪说着,又看了眼整个酒楼的布置。
现在看到的是菜品和服务问题,居住的地方也有可能会藏着隐藏问题。