经过无数次的尝试和改进，辣条的味道终于越来越接近他心中的理想状态。

最后做出来的辣条色泽红亮，香气扑鼻，更重要的是，口感麻辣鲜香，劲道十足，让人吃了还想吃。

宋晚舟尝过辣条后，眼睛亮晶晶的，小脸惊喜说：“大哥，这辣条真是太好吃了！又香又辣，吃起来特别过瘾。”

成功做出满意的辣条后，宋芫心中的大石终于落下了一半。

除了辣条，他接着又研究了魔芋爽。

魔芋在这时候又叫“蒟蒻”，传入中原已有上千年的历史，平民百姓也偶有食用。

他们松州南边也有魔芋的种植。

宋芫特意请人去南边的定远县挖了许多魔芋回来。

魔芋属于天南星科魔芋属的植物，本身带有毒性，要经过处理才能食用。

处理方法也简单，就是将魔芋磨成粉，然后加碱水（草木灰水）磨成浆，加热凝固。

最后凝固后的魔芋像豆腐一样。

再切成小块，放锅中煮至一个时辰，换水浸泡几次后，魔芋块就变得Q弹爽滑，可以食用了。

当晚，宋芫就做了道魔芋炒肉。

他叫来宋晚舟和丫丫一起过来用饭。

舒长钰看着那一盘魔芋：“这就是你捣鼓了一下午，弄出来的东西？”

宋芫“昂”了声：“是啊，这可是个好东西，你尝尝看。”

舒长钰缓缓伸出筷子，夹起一块魔芋放入口中。

魔芋的独特口感在口腔中散开，那Q弹爽滑的质地与预想中的全然不同。

宋晚舟也迫不及待地尝了一口，然后哇地说道：“大哥，这东西吃起来滑滑的，又很有嚼劲。”

宋芫脸上露出得意的笑容：“我就说吧，这魔芋可是个好宝贝，等我把它做成魔芋爽，那味道才叫一个绝呢。”

舒长钰眉梢微挑：“魔芋爽？那又是什么新奇玩意？”

宋芫兴致勃勃地解释：“就是用魔芋做出一种香辣爽滑的小吃，像辣条一样。”

听说是像辣条的小吃，舒长钰眉梢往下压了点儿。