“吃啊，怎么不吃。”鹰哥催促道。

钟会抱着赴死的勇气，夹起一块霉豆腐，沾了点盐，送进嘴里。

软绵的口感，一抿就化开了，依稀还有着淡淡的酒香，着实令人回味无穷。

他严肃道：“叮嘱帮会兄弟，以后都要对宋芫客气一点，务必将他当贵客尊重。”

鹰哥翻了下白眼：“这还用你说，我早就交代好兄弟们了。”

“不过霉豆腐这长相，不大好卖。”钟会有所顾虑道。

“倒也简单，芫弟还教了我个法子。”鹰哥细细道来。

宋芫说的法子，就是霉豆腐发酵好后，撒上盐和花椒粉，再用白菜叶子裹上，放坛子里腌制几天，就能吃了。

这样腌制出来的霉豆腐既鲜香麻辣，也没有之前长满了白毛的样子。

只是盐价贵，当时也没有考虑，不过现在卖豆皮腐竹赚了银子，倒可以尝试一番。

虽然成本高了，而这样大家也能更容易接受一些。

“我能尝尝吗？”闲汉又问。

“这是当然。”

看着小贩用筷子撕开外面的菜叶子，夹出黄豆粒大小的霉豆腐，他嘟囔一句：“也太小气了吧。”

但霉豆腐已送入口中，他的脸色立即变了变。

又嫩又麻辣的口感，简直让人欲罢不能，就着这一小块，他感觉自己都能吃下一整碗饭。

“这霉豆腐能放多久？”

小贩笑眯眯道：“您若是一下子吃不完，在家放个十天半个月都不成问题。”

闲汉说：“给我来两块，不五块。”

小贩拿了一片荷叶，包了五块霉豆腐：“一共十文钱。”

不过铜钱大的霉豆腐，就要两文钱一块，着实贵了些。

但又一回想起霉豆腐那鲜辣的滋味，买回去中午都不用做菜了，又觉得还挺划算的。

“我也要尝尝。”前面的顾客刚走，就又有人大声喊道。

“我的天，这霉豆腐也太好吃了，”那人尝了口霉豆腐，夸张道，“我就没吃过这么好吃的。”

是不是真有那么好吃，路过的行人狐疑看来。

“给我来两块霉豆腐！”那人爽快地给了钱。

小贩收下钱时，和对方交了换个眼神，露出心照不宣的笑容。

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这人自然是他请来的托。

不得不说，有个托在旁边一唱一和，效果还挺好的，半个时辰的功夫，一筐霉豆腐就卖完了。

此时，翔丰楼里。