连晓敏用勺子先喝了几口汤,啧啧,真鲜灵儿啊,美味指数直追小野鸡炖蘑菇,这铁锅炖啥玩意咋都贼香呢?
如果再放点香菜就更好了,不过这东西还是不能拿出来,就这样吧,差不多就得了。
刚才玉芳兑了点白酒去腥,还是只有一瓶底,搁灶台上摆着。
不过这已经很好吃了,作为一个不太会做饭的人,她知足。
以后有机会再整一个铁锅炖大鹅,炖炖炖,东北菜就是个这样婶儿的风格~
连晓敏让着玉芳和小玲子也赶紧下筷子,自己也夹了一块鱼肉,入口一嚼,嗯,这燕鱼不错,挺新的(东北话,新鲜),香!
只有比较新的燕鱼才好吃,鱼肉很嫩超,陈了的不那么好吃。
连晓敏心说:这冷链保温仓库里的货,可真不错。
再尝尝炖的烂乎的宽粉条,也不错呀,粉条子也是东北炖菜的灵魂,还有着名的猪肉酸菜炖粉条,都嘎嘎香。
玉芳还贴了几个玉米面饼子,连晓敏胃口小,只吃了半个饼子,鱼倒是吃不老少。
三个小姑娘坐在热乎乎的炕上,一顿猛吃,连晓敏让大家都吃完,不留了,结果很快大家就都吃的一干二净了。
玉芳靠在炕头的墙上,一脸满足地说:“这宽粉也好吃,往年过年的时候,我娘也都做猪肉炖粉条子来着,虽然搁的肉少,但是粉条也贼香……”
说到一半,想起什么,她的眉头忽然紧锁了起来:“不过,恐怕今年是不行了,今年这情况太糟,年过不过的都另说,真怕村里再过一段儿,会不会饿死人,出大乱子。”
小玲子侧坐着靠在炕柜那,说:“别提了,我家爷奶跟老支书徐老爷子处的好,我奶听说,咱村有好几家都断顿了。”
连晓敏说:“真的啊,现在就开始了?”