一百二十三、记仇小猫与不要脸小狗

篱笆院里见南山 千谨na 1160 字 2个月前

她挎着篮子去摘菜,喻霄则把已经剥皮去毛后吊在井里的山鸡提上来,也不另找地方,拿了厚厚的木砧板就放在青石板上,挥刀把兔肉、鸡肉剁成小块。

灶间竹篓上还有生姜和大蒜,李竹酿的米酒也存了一小瓶在橱柜里,这些都是今日做菜的必备!

白云赶着小鸡们进家门时,香菇红烧鸡已经出锅。

摘了晒干的香菇是家家必备,用于做菜的干货。

没赶上采蘑菇季节来南山村的李竹还是在山民手里买的这些蘑菇。

野鸡被剁成小块,李竹把鸡肉放进锅里,切了几片生姜又加上一瓢水,焯水过的鸡肉已经半熟。

猪油罐子小小一只,里头那点是李竹自己用肥肉炼出来的,还炸出来一小盘猪油渣呢,不过刚出锅就被她、馒头、白云分食了个干净。

喻霄拼命往灶膛里加柴,气的李竹挥着锅铲让他住手,猪油还没下锅,锅都冒烟啦!

火势渐小,一勺白白的猪油沿着锅边滑落,很快就融化成清亮色。

晾好水的鸡肉被倒进锅里,翻炒几下,生姜、蒜末、新鲜采摘后切成丁的辣椒下锅调味,辣味很快被激发出来,喻霄忍不住捂着嘴咳嗽了两声。

李竹眼疾手快的倒了些米酒进去,辣味很快变成鲜香味。

碧玉镇得来的酱油成了李竹做菜最爱放的东西,一勺酱油下锅,李竹沿着锅底放了些许水,翻炒几下,盖上木锅盖。

“让它焖煮一会儿,香菇红烧鸡就可以出锅啦!”

李竹开心的挥舞锅铲,却见喻霄使劲给自己使眼色。

她顺着他的目光看过去,见馒头围着灶房门前的白云打转,汪汪几声不知在说些什么。

猫狗应当是能对话的,反正她见小猫转头幽怨的看着喻霄,眼里的谴责都快变成刀子了。

“诶呀呀,小馒头都会告状了!”

李竹看热闹不嫌事大,喻霄默默加了两根柴,又见锅铲的主人拎着它晃动。

李竹抓紧开盖起锅,满满一大碗红烧鸡肉,把告状的馒头吸引了过来。

喻霄板着脸,寻了个竹篓子把鸡肉盖起来,对馒头正色道,“两面三刀的小狗不能吃我打回来的鸡肉。”

小狗听不懂,小狗只会快乐的摇尾巴,呦呼!肉肉肉肉!