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明天就要正式开业了，店铺里的一切都已准备就绪。

宋群青经狄文德介绍，招了三个伙计在店里负责打杂，服务客人，洗碗洗菜等杂活；而他们一家和李天宝只需负责厨房里头的活计即可。

有了这么多人分担了其他杂活，宋群青一群人都轻松了不少。

临近开业的这几日，宋群青带着这三个伙计将铺子里里外外都大幅度改动了一遍，现在的铺子完全看不出来以前是个胭脂铺。

宋群青还照搬了前世某火锅店的服务模式，让三个伙计训练话术和服务态度等等，力求让客人吃的满意舒心。

如此一来，这几个伙计便会比其他吃食铺子和酒楼辛苦，因而宋群青给每人开了二两银子的月银。

要知道宋群青隔壁家王氏他男人在酒楼当账房，也不过三两银子一月；就算是在清河县较为知名的绝味楼，伙计的月银也不过一两多些。

他与此同时还承诺他们，在店里干活时间越长，月银也会越来越多，现定三个月一涨。

若是做的好了，以后宋群青有机会开分铺时会优先选他们过去当铺子的掌柜。

高薪诱惑加画大饼这一套操作下来，三个伙计的态度明显认真了不少。

今日宋群青带着谢淮安、若晴若愉以及天宝来看改造后的店铺。

一行人还没踏进门，就看见一个鬼精的伙计笑着走了过来，态度恭敬道：“欢迎光临宋家火锅，请问您是几人用餐？”

宋群青挑了挑眉，这伙计是他这几日观察下来，觉得最适合做掌柜的人选。

性格开朗活泼，待人处世也十分妥当，更值得注意的是这人的察言观色、随机应变的能力。

谢淮安略微有些讶异地打量了他几眼，明明每家酒楼几乎都有迎接客人的小二，但宋群青家的却显得格外突出。

其他酒楼的迎宾小二几乎都是弯着腰，脸上满是客气讨好的模样，而这小二完全不同。

他挺直着背，脸上的笑容友善和煦，像是欢迎友人作客一般。

不愧是群青哥，连调/教人都如此厉害！